
Картошка с яйцами
Ингредиенты: 4 картофелины, 3 куриных яйца, 1 луковица, свиная копченая грудинка и подсолнечное масло, перец, соль.
Нарежьте картошку соломкой, а лук кольцами. Налейте в сковороду подсолнечного масла и разогрейте. Положите грудинку и лук. Слегка обжарьте лук - так чтобы он только размягчился. Добавьте картофель и жарьте почти до готовности картошки. Разбейте в сковородку с картошкой яйца, посолите и перемешайте. Жарьте до готовности яиц.

Семга жаренная (стэйк)
семга мороженая (стейк) , пшеничная мука, перец черный и красный молотый и нерафинированное подсолнечное масло, соль.
Порционный кусок рыбы (стейк) посолите со всех сторон. Насыпьте в тарелку немного муки и смешайте ее со щепоткой перца. Обваляйте семгу в муке и жарьте на среднем огне в подсолнечном масле.
К столу подавайте семгу с отварной картошкой.
С семгой варят суп
Доваляют картошку, морковь, лук, перец, соль, Под самый конец - лавровый лист.

Макароны (вермишель, рожки) с тертым сыром и маслом
Понадобятся: макаронные изделия, сыр, сливочное масло.
Отварите макароны в подсоленной воде. Откиньте их на дуршлаг, а в кастрюльке растопите сливочное масло. Смешайте макароны с маслом.
К столу подавайте макароны горячими, сверху посыпав тертым сыром.

Яичница–глазунья, жаренная на корейке, копченом сале, колбасе, ветчине.
Ингредиенты: куриное яйцо и свиное сало.
Этот рецепт особенно хорош для зимы. Растопить на сковороде 1 лож. смальца, положить 3-4 тонких кусочка корейки, колбасы, ветчины или копченого сала.
Когда сало станет слегка прозрачным, а ветчина или колбаса начнут румяниться, перевернуть их на другую сторону, а через пару секунд вбить туда 2 яйца.
Как только белок станет совсем белым, снимайте все с огня и тут же принимай-тесь за еду (разумеется, прямо со сковородки) .