Вторые блюда

подскажите рецепт простого, но очень вкусного блюда. которое вы сами уже готовили


Картошка с яйцами
Ингредиенты: 4 картофелины, 3 куриных яйца, 1 луковица, свиная копченая грудинка и подсолнечное масло, перец, соль.
Нарежьте картошку соломкой, а лук кольцами. Налейте в сковороду подсолнечного масла и разогрейте. Положите грудинку и лук. Слегка обжарьте лук - так чтобы он только размягчился. Добавьте картофель и жарьте почти до готовности картошки. Разбейте в сковородку с картошкой яйца, посолите и перемешайте. Жарьте до готовности яиц.

Семга жаренная (стэйк)
семга мороженая (стейк) , пшеничная мука, перец черный и красный молотый и нерафинированное подсолнечное масло, соль.
Порционный кусок рыбы (стейк) посолите со всех сторон. Насыпьте в тарелку немного муки и смешайте ее со щепоткой перца. Обваляйте семгу в муке и жарьте на среднем огне в подсолнечном масле.
К столу подавайте семгу с отварной картошкой.

С семгой варят суп
Доваляют картошку, морковь, лук, перец, соль, Под самый конец - лавровый лист.
Макароны (вермишель, рожки) с тертым сыром и маслом
Понадобятся: макаронные изделия, сыр, сливочное масло.
Отварите макароны в подсоленной воде. Откиньте их на дуршлаг, а в кастрюльке растопите сливочное масло. Смешайте макароны с маслом.
К столу подавайте макароны горячими, сверху посыпав тертым сыром.

Яичница–глазунья, жаренная на корейке, копченом сале, колбасе, ветчине.
Ингредиенты: куриное яйцо и свиное сало.
Этот рецепт особенно хорош для зимы. Растопить на сковороде 1 лож. смальца, положить 3-4 тонких кусочка корейки, колбасы, ветчины или копченого сала.
Когда сало станет слегка прозрачным, а ветчина или колбаса начнут румяниться, перевернуть их на другую сторону, а через пару секунд вбить туда 2 яйца.
Как только белок станет совсем белым, снимайте все с огня и тут же принимай-тесь за еду (разумеется, прямо со сковородки) .
Татьяна Каплун
Татьяна Каплун
50 191
Лучший ответ
Чахохбили (ჩახოხბილი)
Промыть и почистить желудки, очистить лук и мелко нарубить. Обжарить желудки (в 2 приёма) и лук до золотистости, переложить в керамический горшок. Залить бульоном, довести до кипения, закрыть крышкой и готовить 2 часа на слабом огне. Томатную пасту развести с томатным соком, влить в горшок, довести до кипения и готовить еще 10 минут на среднем огне. Затем добавить соль, мелкорубленый чили, чеснок и зелень, хмели-сунели. Довести до кипения, убрать с огня и дать настояться 5 минут. Подавать со свежим лавашом.
1 кг куриных желудков; 1 луковица; 2 ст. л. растительного масла; 1,5 ст. томатного сока; 2 ст. л. томатной пасты; 1 ст. куриного бульона; 4 чили; 4 зубчика чеснока; пучок кинзы, петрушки; хмели-сунели; соль
А поконкретнее???
очень вкусно редко бывает быстро, хотя каму то и вареные яйца оч. вкусно...
Свинина с картошкой запеченная под сыром. Подробный рецепт с фото.
Вырезка (свиная или говяжья) немного отбивается, немного солится, обжаривается.... на гарнир: маринованный лук, отварная картошечка, соленья.... всё красиво сервировать.. . время приготовления - 30-40 минут
Юлия Никитина
Юлия Никитина
1 058
вареные макароны с колбасой на сливочном масле разогреть на сковороде и потереть туда сыр и зелень . подождать когда расплавиться.. вкусно и просто
FS
Feruza Suleymanova
1 032

Похожие вопросы