Вы любите готовить? Какое Ваше коронное блюдо?

Самое крутое было фаршированная щука :) Борщ знатный, пельмени с секретом, ципилины народ удивить... запеченые птицы не новость, ну наверное еще кабанчик.. запеченый фарированный (именн кабан) ну еще фазан удивительно вкусный был...

Салат с индейкой и карри
4 порции
2 зеленых яблока, например Гренни Смит, нарезать дольками по 1/2 дюйма
2 ст. л. обезжиренного или обычного майонеза
1 ст. (6 унций) долек ананаса в собственном соку, сок слить
2 ст. л. обезжиренного йогурта
1 ч. л. лимонного сока
1 ст. красного винограда без косточек
1 1/2 ч. л. порошка карри
2 стебля сельдерея, нарезать тонкими полосками
1/2 ч. л. тмина
1/2 зеленого перца, кубиками по 1/2 дюйму
1 фунт филе индейки без кожи и костей
1/2 ст. грецких орехов
соль и молотый черный перец
2 ст. л. мелко рубленого лука
В большую посуду положите яблоки, ананас, виноград, перец, орехи и лук. Добавьте майонез, йогурт, лимонный сок, карри и тмин. Осторожно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник. Для всех типов пароварок: влейте 2 ст. воды в резервуар или внутреннюю чашу. Установите поддон и паровую корзину или чашу. Положите в нее индейку и варите 22-26 минут, или пока мясо перестанет быть красным внутри. Выложите индейку на тарелку. Немного посолите и поперчите. Накройте, чтобы не пересушить и оставьте охлаждаться, примерно на 15 минут. Когда индейка охладится, нарежьте ее на порционные кусочки. Добавьте индейку к салату и перемешайте.

Сборная мясная солянка-одно из самых высококалорийных блюд русской кухни и, тем не менее, вызывающее аппетит
1.Нужно сварить крепкий мясной бульон (обязательно использовать мозговые кости )
2.Нашинковать лук, пассеровать его с жиром, добавить томат и продолжать пассеровать.
3. В кипящий бульон кладут пас. лук с томатом, солёные очищенные и нарезанные огурцы и кипятят.
4.Затем кладут варёные мясные продукты, нарезанные тонкими ломтиками, каперсы, маслины.
5Кипятят 10-15 минут и подают со сметаной и зеленью.
6. Мясной набор должен включать 4-5 сортов. Я, например, кладу: язык, сосиски, ветчину, говядину из бульона и т. д. Различные мясные солянки различаются по составу.

источник: Личный опыт

Только по настроению.

НЕНАВИЖУ ГОТОВИТЬ!!!! =((((( А коронное блюдо (из того, что умею) пельмени. =)

готовить люблю, особенно если предстоит банкет. Скоро у меня юбилей, планирую зафаршировать щуку, а делаю это так: рыбу чищу от чешуи, делаю надрез вокруг головы и снимаю шкуру как чулок. потом отделяю все филе от костей и перекручиваю на мясорубке вместе с жирным кусочком мяса, перемешиваю, добавляю лук, рис отварной и специи. получился рыбный фарш. затем беру промытую шкуру и набиваю ее фаршем. Укладываю ее на противень и присоединяю отрез. голову для вида, что рыба цела. Сверху майонез с чесноком, можно еще картошечку вокруг или еще чего на что фантазии хватит. ставлю в духовку, примерно на час, как подзолотиться вытаскиваю, сверху зелень, очень вкусно, попробуйте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

люблю, у меня таковых много! ! Я даже не знаю что лучше получается!!

люблю готовить для кого то.. чтоб потом оценили.. Могу приготовить все что попросят.. ну почти все...

Готовить я люблю! Коронное блюдо - нечто горело-липкое в кастрюльке. Если хочешь пришлю рецепт!

Я готовить люблю только по выходим с утра!
Коронное блюдо фарширована картошка, макароны по флотски!

Привет! Это любимое блюдо моей семьи и моих всех друзей! Хочу поделиться, что и вам было просто, вкусно, и приятно... И меня вспомните добрым словом! Приятно!
Берешь филе свиное, или говяжье, или куриное или индюшки слегка отбить, начиняешь толченными но не мелко орехами (любые, но лучше грецкие) , любой сыр, и чуть чесночка, закручиваешь как рулетик закрывая все концы, обвалять немного в сухарях или шпажкой закрепить укладываешь на фольгу швом вниз, и закрыть плотно в духовку на средний огонь, мин 25-30 в зависимости от жара, оно ясно когда запах пошел еще минут 7-10. и все вынимаешь.. посыпать мелкой зеленью, вкусно! гарнир только овощи.. Можно картофель фри, но не рекомендую. .
Можно голубцы по арабски.
капустные листики приготовить, рис сварить, грибы пожарить, зелень мелко порубить (любую), +100мл сливок, добавить тертый сыр, перец, соль, выложить начинку на листы капусты и завернуть. можно обжарить на масле с обоих сторон, либо на пару. любой соус + зелень. Очень вкусно, красиво, и не дорого!
Салатик можно попроще:
капусту тонко нашинковать, посолить чуть чуть, и пол чайн лож сахара, пожать ее что б сок пустила, пока все остальное решишь, она пустит свой аромат, огурец, помидоры, зелень лук, можно сыр тофу, оливки (если есть) и чесночек, для пикантности, с майонезом, можно оливковое масло. Выложить на листья салата. Красиво и очень даже вкусно!
А чай любим зеленый со стевией.

Очень ВКУСНО!!!! "БЛИНЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ" Начинка: морковь на средней терке, лук мелко нарезанный, шампиньоны, ( все в равных количествах ) и не много приправы. Все обжарить ( лишнее масло слить) . Завернуть все это дело в блин, ввиде мешочка, можно завизать стрелой зеленого лука ( предварительно вымоченного в воде ) либо косичкой сыра!! ! Всем Приятного Аппетита!!!!

Я люблю. Манты, хинкали, плов, борщ!

фасоль, куриная грудка, сладкий перец, огурец свежий, майонез.... отличный и быстрый салатик