Подскажите пожалуйста рецепт оладий из курицы!!! Часто покупаю их на обед,а готовить не умею. Обидно. Подскажите!

Именно рецепт куринных оладьев описан правильно у Конфетко, а то, что остальные называют оладьями, считалось всегда пожарскими котлетками.... ням-ням. и они вкусней!! ! Советую взять рецепт Колюченькой и добавить туда пару ложек стол муки. Я думаю она просто забыла написать))))))))

Я тоже делаю практически, как Наташа. Причём, если замариновать в воскресенью вечером, то в понедельник после работы ужин делается почти в момент. По такому же сценарию делаю рыбные из морского языка.
И рыбу и курочку на кусочки режу не ножом, а кулинарными ножницами- удобно и быстро.

а смысл? все равно готовить не умеете

Да, очень вкусно! Мясо сочное получается! Только делала не из курицы, а из свинины.

Берем куриное филе килограмм допустим, режем кусками, но не мелкими, чуть меньше чем на гуляш.... Рецепт - все по 3 )))) добавляем 3 яйца, 3 средних головки репчатого лука, прокрученного ( я 2 раза проворачиваю) на мясорубке) и 3 столовых ложки крахмала, соль, перец.. . никакого майонеза! Перемешиваем и в холодильник часа на 2 это минимум- лучше чтоб настоялось подольше - до 5 часов. Выкладываем ложкой, и жарим как оладьи до золота.... Так же готовится и свинина, и телятина.... Но в отличие от куры, чуть подольше! Кстати, такие оладушки из курицы никто из ваших гостей не отличит от отбивной из свинины! проверено!

Кажется, это называется "котлеты по-турецки". Мелко порезать куриное филе, Добавить нашинкованный репчатый лук, пару ложек майонеза, муки, 1 яйцо, соль, перец. На пару часов - в холодильник. Берем ложкой выкладываем на сковородку с раскаленным жиром, жарим с обеих сторон до румяной корочки.

Для рецепта Вам потребуются:
- курицы (филе) - 500г
- белый хлеб - 2 ломтика
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт.

Оладьи из курицы

Масло, соль по вкусу сырое или варёное мясо пропустить через мясорубку, в фарш положить размоченный в молоке хлеб. Получившуюся массу хорошо растереть или ещё раз пропустить через мясорубку. Добавить желтки, соль, разбавить молоком, размешать и влить взбитые белки. Подготовленную массу ложкой выкладывать на сковороду и жарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся. При подаче на стол оладьи положить на блюдо, залить растопленным маслом. По желанию отдельно подать брусничное варение.

филе мелкими кусочками нарубить, туда яйцо, туда же укроп свежий, посолить поперчить и ложкой выкладывать на сковороду разогретую

Я делаю как Наташа, только муку не нужно добавлять. 1 ст, ложка крахмала, илук замаринуйте!