Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного фаршированного карпа. Можно в аэрогриле.

С карпа снимаете кожу, с костей срезаете мясо, перекручиваете его на мясорубке и 1-2 куриные грудки там же и репчатый лук, кусок батона размочите в молоке, отожмите от молока и тоже пропустите через мясорубку, теперь все соедините, добавьте соль, перец, немного сахару, сливочное масло и 1 сырое яйцо-все это хорошо вымесите и этим фаршем наполните рыбью кожу. Сформуйте рыбу и можно выпекать!
Некоторые люди лук в фарш добавляют обжаренный на сливочном масле, тогда сливочное масло в фарш не надо добавлять. Приятного аппетита!

Карп вкусен фаршированный.... Берем свежего карпа. Потрошим его и снимаем чешую. Внутри и снаружи сбрызгиваем лимонным соком, затем натираем его приправами для рыбы. .
Лук нарезаем небольшими квадратиками, обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем шампиньоны
Полученной начинкой фаршируем карпа, скрепляем место разреза деревянными зубочистками или спажками
По всей рыбе делаем поперечные разрезы и смазываем его майонезом и в духовку.. .

Можно запечь карпа с картошкой.... Почистить, натереть солью, перцем, розмарином и базиликом ( кому что нравится) ,надрезать и всунуть половинки кружочков лимона.. Картофель заранее отварить на половину (не до конца) и в духовку до образования румяной корочки!!!

КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:
2 карпа, 2 луковицы, 200 г очищенных орехов, 2 столовые ложки молотых сухарей, 4 столовые ложки сливочно-го или растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки мелко нарезанной зе-лени петрушки и укропа, молотый перец, или мускатный орех на кончике ножа, соль по вкусу.

Приготовление:
Карпа очистить от чешуи, отрезать голову и, не разрезая брюшка, вынуть внутренности. Рыбу хорошо промыть, полость живота вытереть чистой марлей. Затем нафаршировать. Для фарша орехи слегка поджарить, измельчить. Мелко нарезанный лук обжарить в жире. Орехи, сухари, лук я вареные яйца перемешать, посолить, добавить мускатный орех или молотый перец, мелко нарезанную зелень. Фаршированную рыбу завернуть в фольгу и запекать в гриле в течение 20-25 минут при температуре 190. Подать с растопленным маслом, отварным картофелем и тушеными овощами.

КАРП ФАРШИРОВАННЫЙ ОРЕХАМИ И ГРАНАТОМ

Ингредиенты:
карп - 1 шт. (1кг), грецкие орехи (очищенные) - 1/2 стакана зерна граната - 1 стакан, лук репчатый - 2 шт. ,гвоздика - 6-8 бутонов, растительное масло - 1/2 ч. л. ,мука - 1 ч. л. ,корица - 1/4 ч. л. ,молотый красный перец и соль - по вкусу.

Приготовление:
Рыбу почистить и вымыть, с внутренней стороны натереть солью и оставить на 30 минут. Лук и орехи пропустить через мясорубку, добавить корицу, гвоздику и зерна граната, осторожно перемешать, следя за тем, чтобы не раздавить гранатовые зерна.
Подготовленной смесью нафаршировать рыбу, края брюшка скрепить деревянными шпильками. Подготовленную рыбу положить в смазанную растительным маслом небольшую посуду, сверху припудрить мукой и поместить в печь на 7-10 минут при уровне мощности 1000. Если этого времени окажется недостаточно, рыбу можно подержать в печи еще 2-3 минуты, пока она полностью не станет мягкой