как приготовить немецкое блюдо штрудли?

Яблочный штрудель :
Необходимые продукты: крепкие пахучие яблоки — 7–8 шт. , мука — 250 г, теплая вода — 100 мл, миндаль — 70 г, изюм — 80 г, яйцо — 1 шт. , растительное масло — 2–3 ст. ложки, панировочные сухари или измельченное бисквитное печенье — 30 г, сливочное масло — 100 г, сахар — 50 г, корица — ¼ ч. ложки, яичный желток — 1 шт. , молоко — 2 ст. ложки, соль — 1 щепотка, сок ½ лимона.
Духовку разогреть до 220 градусов. Просеять муку и сделать в ней углубление. В углубление влить 1 ст. ложку растительного масла, вбить яйцо, добавить щепотку соли и воду и замесить тесто. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить 1 ст. ложку растительного масла, соединить со второй частью и снова вымесить. Скатать из теста шар, полить оставшимся растительным маслом, накрыть миской и оставить на полчаса. Яблоки почистить, вынуть семечки, нарезать тонкими дольками и взбрызнуть лимонным соком. Измельчить миндаль, изюм обдать кипятком. Большое хлопчатобумажное полотенце присыпать мукой, раскатать на нем тесто очень тонко и смазать тесто сливочным маслом. Присыпать сухарями или печеньем, с одного края оставив полоску теста шириной 10 см. На сухари выложить равномерно яблоки, изюм, миндаль. Присыпать сахаром, смешанным с корицей и разложить сверху кубики сливочного масла. Разбить вилкой желток с молоком и смазать полоску теста без начинки. С помощью полотенца свернуть штрудель «колбаской» . Смазать противень оставшимся сливочным маслом, присыпать мукой и уложить штрудель швом вниз. Смазать его желтком с молоком и выпекать 40 минут. Во время выпекания еще 2–3 раза смазать штрудель желтком с молоком.

покупаешь в магазине слоеное тесто.
Раскатываешь его в пласт.
Пласт смазываешь сиропом черничного ( любого) варенья
Яблоки, груши очистить можно тонко порезать, а можно и протереть на крупной терке, добавляеш оргехи лучше грецкие, можно порезать кусочки кураги, изюма, затем натираешь пол лимона с кожурой на мелкой терке.
Все залепляй аккуратно и в печку на 40 -50 мин.

может ШТРУДЕЛЬ???

Может, штрудель? Это пирог такой.

Порезать на куски утку, обжарить, сложить куски в
утятницу. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, обжаренный на сковороде лук. Долить воды до,
чтобы утка была покрыта и тушить до готовности.

Из 1 баночки сметаны, 4 яиц, соли, муки замесить тесто, как на вареники. Раскатать корж как можно тоньше, смазать его растопленным
маргарином и посыпать мелко нарезанным луком. Закрутить корж колбаской и порезать ее
на кусочки шириной 3-4 см.

В глубокую сковородку вылить соус, в котором тушилась утка, выложить кусочки теста, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Выложить на блюдо
вместе с кусочками тушеной утки.