Вторые блюда
Подскажите пожалуйста как приготовить замороженные магазинные голубцы, даже не знаю с чего начать
Положи их в кастрюлю, аккуратно налей горячей воды ( так, чтобы на 2 см покрылись) , поставь на газ, и тем временем делай соус : лук репчатый пережарь с морковью, когда подзолотятся, добавь томат или нарезанные помидоры, все это протуши мин 5, не более, когда вода в голубцах закипит, вывали туда поджарку и еще пусть поварятся на небольшом огне до готовности, не забудь посолить по вкусу.
Полностью поддерживаю Татьянчика, никогда их не размораживаю, сразу на сковордку в нагретое масло (только осторожно, очень сильно может разбрызгиваться, я поэтому стараюсь не на сковороде, а масло разогреваю сразу в кастрюльке, в которой потом и тушу) , обжариваю, доливаю бульна, по желанию - томатную пасту или протертые помидоры и дотушиваю после обжарки.
разморозить. есть вариант обжарить потом тушить, но я сразу тушу. разморозить, сложить в кастрюлю приготовить вкусную "заливку" . Обжарить много лука и моркови на подс. масле, добавить томата из расчета чтоб покрыл голубцы в кастрюле, соус посолить, добавить специй например ххмели сунели, добавть сметаны ложки три больших, или майонеза ( не так вкусно) , соусом залить голубцы и поставить в духовку где то минту на 50.
Это проще простого! Разморозь голубцы, поставь воду в кастрюле на газ, доведи до кипения, подсоли, запусти туда голубци и вари минут 30. Приятного аппетита!
Ложите замороженные голубцы на разогретую маслом сковородку, обжариваете с двух сторон до золотисьтой корочки, затем наливаете кипяченой воды, чтобы голубцы были все в воде и тушите их минут 35-40.
poodly, а не пошли бы в жопу со своими советами.
Я делаю так : не размороженные голубцы обжариваю, просто размороженные развалятся, после ложу в кастрюльку, развожу "маги на второе с грибами",заливаю все это дело. 30 мин и все готово!!!! Приятного !!!
Сначала нужно разморозить, потом обжарить на сковородке, потом потушить в сметане или бульоне или соусе (по вкусу) до готовности.
сложить в кастрюльку, пересыпая натертой морковью, сделать заливку - томатный сок, сметана, майонез - 3-1-1+соль перец по вкусу
не размораживая обжариваете на слабом огне со всех сторон, наливаете горячей воды, чтобы голубцы были в воде на половину... заранее делаете соус... я предпочитаю острый кетчуп смешать со сметаной и майонезом и зеленью можно горчицы добавить или хреновины.... далее залить соусом голубцы и тушить минут 30....чтобы соус лучше впитался стоит проколоть голубцы аккуратно.
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста. Хочу приготовить пиццу на сковородке. Только не знаю как. Подскажите, пожалуйста.
- здравствуйте! Подскажите пожалуйста как приготовить вкусно замороженные мидии? Заранее спасибо!!!
- девочки,подскажите пожалуйста! как готовить замороженную брокколи?? ее в кипящую воду замороженной кидать? или как???
- подскажите пожалуйста рецепты тефтелей и ленивых голубцов. и что можно на гарнир?
- добрый день. подскажите, пожалуйста, как приготовить лазанью? (есть фарш и возможность сходить в магазин)
- Кулинарный вопрос! подскажите пожалуйста как приготовить такое блюдо!
- Подскажите пожалуйста, как посолить замороженные, лесные грибы? Меня интересует именно посолить небольшое количество
- Подскажите пожалуйста как приготовить свинину
- Салют всем. Подскажите пожалуйста, хочу приготовить пирожки
- Подскажите пожалуйста: как приготовить тесто для пасты?И как потом приготовить пасту?