как варить овсянку

Классика жанра. Дети в детстве очень не любили овсяную кашу. Детский врач сказала, что я просто не умею ее готовить и дала рецепт. Овсяные хлопья залить молоком один к двум (на одну часть крупы две части молока) закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Утром варить как обычную кашу с добавлением соли, сахара и масла. Масло кладем сразу. Результат Вас может удивить, как когда-то удивил меня. В нашей семье это одна из любимейших каш. С уважением.
P.S. Если любите вязкие или более жидкие каши добавьте больше молока.

я овсяные хлопья заливаю кипятком и даю постоять минут 5 под крышкой. так полезнее, чем варить

я засыпаю овсянку еще до того как ставлю на газ, а потом постоянно перемешиваю пока не сварится - она и не подгорает и комочков (поскольку кладу в холодное молоко) нет,

Все зависит от того, какие у вас исходные продукты, то ли это крупа овсяная, то ли хлопья обычные, то ли хлопья класса "экстра",не требующие варки. Обычно на упаковке написано, как правильно приготовить продукт. Крупа будет вариться до получаса, хлопья до 10 минут, экстра-заливаете кипятком и настаиваете, соотношение жидкости и крупы 2/1,варите на подсоленной воде 1 ч. л. на литр, можно сделать водно-молочную смесь 50/50,вкусно добавить в конце варки сгущенку, если любите сладкую кашу на десерт, если это гарнир, то не добавляете ничего, кроме масла сливочного. В десерт можно добавить и сухофрукты и орешки. Приятного аппетита.

на 1 чашку овсянки (у меня кофейная 140 гр) 3 чашки молока. Соль и 2 чайные ложки сахара. Довожу до кипения и варю до характерного пыхтения каши. Это минут 10, для овсянки, которая не требует варки (я же варю всю овсянку) и 15 минут, для той, которая варится 5 минут)))

доводите воду или молоко до кипения и засыпайте, посолив при это воду, помешивать обязательно чтобы не слиплась

Варите на воде, а в конце варки добавляете молоко.

На донышко кастрюли налить воды около 1 см. Потом залить молоко около 0,5 л. Поставить на огонь. Как только появятся пузырьки посолить, добавить сахар (у меня идет 1 ч. л. без верха) , высыпать хлопья (4ст. л. с верхом для жидкой) и убавить. Варить 20-25 минут на маленьком огне постоянно помешивая. Каша получается "слизистая". Очень полезно для пищеварения.

можно, правда в детстве это было) )
ну варится, и только потом молоко добавляется, это если крупа, а хлопья сразу можно в молоке.
для вкуса домашнее варенье хорошо идет, клубника или малина, на крайний случай вишня :)

На ночь заливаю водой, а с утра ставлю на огонь, добавляю молоко, соль, сахар и варю, пока не загустеет. Варится буквально минут 15-20 и готово, можно раскладывать по чашкам, сверху кусочек сливочного масла и наслаждаться)))