Подскажите,что можно приготовить из куриных грудок?

Наш любимый способ - очень просто, быстро и вкусно.
Рассчитано на 4 порции: 4 куриные грудки, баночка консерв. ананасов (250 г) , 1 ст. ложка карри, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка раст. масла.
В куриных грудках делаем надрезы, чтобы получился "карман". В чашке смешать измельченные ананасы, карри, лимонный сок и масло. Положить в карман каждой грудки, остальное выложить на грудки сверху. Запекать в духовке при средней температуре. Разложить на тарелки, украсить дольками лимона.
Приятного аппетита!

не котлеты, а куринные оладушки что ли
мясо режу маленькими кубиками, солю, перчу, добовляю майонез ( 2-3 ложки на 0,5 кг мяса) , 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, 1-2 ст ложки муки и в холодильник на пол часа, достаю и выпекаю выкладывая ложкой на сковородку, ну очень вкусно!!!

Мне на 2 раза одной поесть понадобилась 1 куриная грудка без кожи, пол пакета замороженных овощей (я смешивала Лечо и Паприкаш. Если берете свежие - то там должен быть чуть-чуть лук, кабачок, сладкий перчик, помидорка, горох в стручках. Все овощи кроме гороха порезаны соломкой) , полторы столовых ложки меда, треть маленькой коробочки сливок, штук 5 зубчиков чеснока.
Куриную грудку нафаршировать зубчиками чеснока и быстро на сильном огне обжарить до слегка золотистого цвета.
Смешать мед со сливками, посолить, посыпать специй.
В глубокую сковороду постелить фольгу, курицу обмакнуть со всех сторон в меду со сливками, положить в сковородку. Вокруг курицы насыпать овощи. Полить курицу остатками соуса.
Завернуть фольгу чтобы не было дырок, налить в сковороду чуть-чуть воды и поставить на полтора-2 часа в горячую духовку (температуру не могу сказать, у меня циферки, я готовила на 7-8 из 9)

Тут есть особенность: я люблю очень сильно прожаренное и подсушенное мясо, так что скорее всего готовить надо поменьше по времени.

Эту штуку можно есть холодной, прямо из холодильника.

Разрежь вдоль каждую грудочку пополам, отбей с двух сторон, посоли и поперчи как любишь, обваляй в кляре, обжарь - можно до готовности и на стол с зеленью, а моно обжарить, а дальше выложить на противень на каждую грудочку положить колечко помидора, присыпать твердым сыром и зеленью рубленой (лучше укропчик) - в разогретую духовочку (250 - 280 градусов) минут на 15.
Приятного апетита

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
http://www.say7.info/cook/recipe/255-Kurinaya-grudka-pod.html

С куриной грудки снимите кожу, вырежьте кости, мясо полейте соевым соусом, дайте про мариноваться часа 1.5. Жарьте как обычно, Мясо получается мягкое, сочное, ароматное. Подавать можно с овощной нарезкой и лавашом.

Куриная грудка с помидорами

Куриная грудка с помидорами
Для рецепта вам потребуется:

* куриные грудки - 4 шт. (по 150г)
* соль, перец - по вкусу
* растительное масло - 2 ст. л.
* сливочное масло - 1 ст. л.
* помидор - 3 шт.
* тимьян - несколько веточек
* брынза - 200г
* салат (кочан) - 1 шт.
* лук репчатый (красный) - 2 шт.
* оливковое масло - 4 ст. л.
* винный уксус - 2 ст. л.

Филе посолить и поперчить. Жарить с обеих сторон в течение 5 минут в растительном масле. Нагреть духовку до 200 градусов. Смазать жиром жаропрочную форму. Положить в нее мясо. Помидоры нарезать ломтиками и выложить на филе. Тимьян нарубить. Брынзу покрошить, перемешать с тимьяном и выложить на помидоры. Запекать в духовке 20 минут.

Салат нарезать полосками. Лук очистить и нарезать кольцами. Перемешать оливковое масло, уксус, соль и перец, добавить салат и лук. Разложить по тарелкам мясо, салат и подать на стол.

много чего например супчик, или просто поджарить

сделать из грудок кармашки и нафаршировать сыром. зажарить

оливье