Разделанную на порции курицу (крылья, две части спинки, грудка и ножки на две части каждую) посолить, обмазать слегка кардамоном и сильно - острым красным перцем и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Крупно нарезанные маслята обжарить вместе с луком полукольцами. Соединить все вместе в сотейнике или кастрюле достаточных размеров, залить водой так чтобы она только покрывала смесь и тушить на медленном огне минут двадцать. Влить разболтанную со стаканом холодного молока муку или крахмал и помешивая, варить до загустения (до консистенции довольно жидкой сметаны) . Гарниром может быть пюре, рис, лапша или спагетти.
Примеч. : Кончики крылышек заводятся за их толстую часть так, чтобы получились "треугольнички".
Вторые блюда
что приготовить подскажите, есть курица и грибы маслята????
грибы слегка отварите (мин 10),обжарьте и запеките вместе с курицей в духовке
Кусочки курицы +картошечка кружочками+грибочки + майонез и сыр... практически курица по француски - только еще вкуснее. Все запечь и наслождаться - если жирно можно без майонеза.. . и не забудь добавить дольку чеснока перчик молотый... ммммм слюни же бегут....
ПОжарь курицу, а грибы скушай отдельно типа салат
Кусочки курицы обжарить, отдельно обжарить грибы с луком, переложить все в жаровню, добавить промытую гречку, долить воды и поставить в духовку на 1 час. Аромат сумасшедший гарантирую)))
Добавь сметану и потуши их в месте.
жульен)) )
там сыр еще надо. . или картошку с грибочками...
там сыр еще надо. . или картошку с грибочками...
картошку с грибами, или в духовке
Похожие вопросы
- как лучше приготовить картошку с курицей и грибами в горшочках?
- Как приготовить жульен из курицы, без грибов?
- Можно ли приготовить жульен с курицей и грибами в глубоком противене? Или это уже будет не жульен?))
- Приветик, всем. Подскажите, плиз. Как приготовить грибы маслята?
- Как приготовить вкусно курицу с грибами?
- -Есть грибы(маслята) ,что моно с них вкусненькое приготовить и как?,спасибо,всем доброго утра!-
- Что можно приготовить из курицы и грибов?
- Жульен с грибами и курицей. Кто знает рецет как приготовить жульен с курицей? Поделитесь рецептом.
- ем картофель с грибами маслята ,рыжики, лисички а кто как готовит грибы?
- хочу приготовить маме вкусный ужин! подскажите что можно приготовить... есть филе курицы, замороженые овощи, разные крупы, пр