Какое блюдо приготовить из маслят?

"Маслята по-царски" от Иринки
Маслята - 700-800 гр. ,
Куриное филе - 500 гр. ,
Картошка - 500 гр. ,
Лук,
Сметана,
Зелень (укроп, петрушка) ,
Специи.
Грибы помыть, почистить и поставить варить.
Пока грибочки варятся, почистите картошку и отварите ее, либо обжарьте (кто как любит) и не забудьте ее немного посолить. Минут через 30-35 сливаем воду с грибочков, выкладываем их на предварительно разогретую сковороду. (Не пугайтесь, если грибы дадут много жидкости - это же маслята!!!) . Нарезаем лук и добавляем в грибочки. Минут через 10-15 после обжарки грибов выкладываем в них нарезанное мелкими кусочками куриное филе, перемешиваем и добавляем любимых специй (соль, перец и т. п.) . Когда мы видим, что куриное филе почти готово, выкладываем туда картошку и сметану, тщательно перемешиваем. Пробуем на специи: если надо - добавьте, что любите. И минут через 5-10 добавляем натертый чеснок и мелко нарезанную зелень. Даем еще немного потушиться минуты 3 и все, готово!

Пюре подходит как нельзя кстати или жареный картофель! Блюдо из грибов

Знаю, что в деревнях их запекали в русской печке со сметаной. Говорят, было очень вкусно.

Потушите в домашней сметане (или 30% магазинную хотя бы) . Отварите мин30, потом обжарьте, чтоб вода немного ушла, потом в горшочек, лучку обжареннго на слив. маслице, соль, перец и сметанки и в духовку минуток на 40.

катлетки с грибной начинкой - зразы

Везет Вам. У нас все лето была засуха, два месяца не было дождя. Вот сегодня наконец то пошел. Может и мы попробуем в этом году жареных, маринованных маслят. Украина г. Донецк.