Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят, выключить газ и дать постоять три минуты, затем вытащить их и остудить. Сварить яйца в крутую. Порезать соломкой, а очищенные яйца натереть на роторной терке, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно. Но можно усложнить рецепт, добавив отварного риса, мелко порезанного серебристого лука и маринованных огурчиков. ( серебристый лук можно заменить красным) .
Фаршированные кальмары.
Попробуйте приготовить: Натереть на мелкой терке сыр, добавить немного мелко рубленого чеснока, зелень, мелко порезанные шампиньоны, все перемешать и начинить очищенные от кожицы тушки кальмаров, вставить как бы один в один начиненные тушки и плотно завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности.
Вторые блюда
что можно приготовит со свежемороженных кальмаров?
Простой и вкусный салат: отварные кальмары порезать тонкой соломкой, добавить зелёный лук и отварное яйцо, заправить майонезом.
Приваренные слегка кальмарчики ну буквально 3 мин., нарезать на соломку и бросить в кляр (яйцо+мука и специи и соль) ,а потом в расскаленное масло в казанчике сварить до золотистого цвета, вытащить и на бумагу, чтоб не было лишнего жира и посыпать морской капуской и корейской морковкой.
Можно еще сырой кальмарчик побить как отбивную и посолить поперчить а потом в яйцо и муку и поджарить
Можно еще сырой кальмарчик побить как отбивную и посолить поперчить а потом в яйцо и муку и поджарить
Кальмары отварить буквально 1 мин., порезать соломкой и отжарить на раст. масле с морковкой и луком. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Порезать на кольца (ну или на другие фигуры.. это по желанию естественно), затем обжарить а в конце добавить сметаны и потушить еще какое-то время)) Ну конечно же не забываем посолить и поперчить (лучше черным перцем)
САЛАТ! На 2-3 минуты в кипящую воду... очистить.. нарезать.. +на терке свежий огурчик, яйцо, луковицу, капусту свежую (или отв. рис) , сбрызнуть лимонным соком по вкусу оливковое масло или майонез... сверху зелень!!
Похожие вопросы
- Что приготовить из колец кальмара?
- ..чего ещё интересного и несложного можно приготовить из свежемороженной горбуши?
- Что приготовить из свежемороженной горбуши?
- про рыбу. Что приготовить из свежемороженной мойвы?
- какое очень вкусное блюдо можно приготовить из свежемороженной скумбрии
- что можно приготовить из свежемороженной сельди
- Что приготовить из свежемороженного лосося?
- Подскажите, что можно приготовить из тушек кальмаров? Только то, что точно получится. Решила попробовать впервый раз...
- какое бдюдо можно приготовить из больших кальмаров?
- скажите, пожалуйста что можно вообще приготовить из мяса кальмара (заморож. в супермаркете)