Вторые блюда

Как приготовить макароны по флотски

МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Варишь макароны сколько тебе надо. Мясо отварное ( чем больше, тем лучше ) мелешь намясорубке и добавляешь поджаренный лук и всякие любимые специи и приправы. Смешиваешь с макаронами и всё
Ажар Бактыбаева
Ажар Бактыбаева
78 524
Лучший ответ
Макароны по-флотски

Представлено Russian_Cuisine 10/08/2005

Мелко нарубить лук. Смешать все вместе, посолить и поперчить, и тщательно перемешать. Варить под крышкой, периодически помешивая, до выкипания. Посыпать тертым сыром и мелко рубленой зеленью.

300 г мелких макарон, 300 г мяса из супа (или тушенка) , 500 мл бульона или молока, 50 г сыра, лук 1 шт

Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=clKxUZ_O_Oo&feature=related
Macaroni & Cheese http://www.youtube.com/watch?v=e5ZGV51neqU

Макаронные изделия брать «быстрого приготовления» мелкие и тонкие (тонкую вермишель или мелкие фигурные: колечки, ракушки, бабочки) , которые варятся быстрее.

Примечание: тушенка или отварное мясо в этом блюде много вкуснее обжаренного фарша, особенно если он говяжий - свиной еще неплохо идет.
Вот проблема, варишь макароны, немного недоварив кидаешь их на сковороду.
На сковороде или тушенка или фарш обжаренный (для гурманов) .
Все перемешать и довести под крышкой до готовности.
варишь макароны. отдельно жаришь фарш с луком. потом смешиваешь
я делаю так: макароны по флотски! в фарш, уже обжаренный и посоленный (можете еще своих любимых приправ добавить, я люблю карри и перчик) налить много сметаны (я вообще майонез добавляю, но здесь такие все его ярые противники) , кетчупа и горчицы немного, чуть обжарить, вывалить макароны (многие говорят что лучше остывшие, но я варю как раз пока обжариваю фарш и сразу их высыпаю, все равно вкусно получается-наверно на любителя это) , перемешать, немного еще подержать на огне! получаются сразу как бы с соусом) очень вкусно-готовлю очень часто!
Пожарьте мясной фарш, с луком и специями любимыми, добавьте помидоры или том пасту. И эту всю фигню вывалите на уже отваренные макаронные изделия. Bon appetit!.
Н*
Нинель ***
1 619
Отвариваеш кусочек говядинки перекручиваеш его на мясорубке, потом слегка обжариваеш с лучком и добавляеш в готовые макароны. Всё перемешать со сливочным маслицем
Обалденно вкусно. Не поверите, но я добавила туда котлетки и было просто шик.