спагети....раскажите просто и доступно

вариантов много, у каждого же свои предпочтения, попробуйте вот это
СПАГЕТТИ А ЛЯ КАРБОНАРА
Состав
- спагетти 100 г,
- шпик и ветчина по 100 г,
- масло сливочное 100 г,
- помидоры 200 г,
- шампиньоны свежие 150 г,
- яйца 3 шт. ,
- сливки 40 г,
- сыр 100 г,
- перец молотый, соль по вкусу.
Приготовление
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Приготовление соуса. Нарезанные кубиками шпик и ветчину обжарить на части масла, добавить нарезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до готовности. Яйца смешать со сливками, поперчить, посолить, ввести в соус и слегка прогреть, не доводя до кипения.
Готовые спагетти заправить маслом, тертым сыром и залить приготовленным соусом.

Покупаю спагетти из твердых сортов пшеницы, варю их недолго, должы быть чуть недоваренными. .
СПАГЕТТИ С КУРИНЫМИ ГРУДКАМИ.. .
2 куриных грудки, 250 гр 35% сливок, красная паприка, 1ч л карри, зелень, соль, перец
Мелко нарезать курицу, паприку обжарить по 5 минут с каждой стороны, залить сливками (можно разбавить водичкой), добавить карри и соль, зелень 5 минут на небольшом огне и все готово!

СПАГЕТТИ "МАРИНАРА"
спагетти, коктейль из морепродуктов ( 500 гр), томаты крупные (2 шт), пармезан, базилик, орегано сушеные, чеснок (4-5 зубчиков), зелень
Отварить спагетти 8-10 мин, чтоб были "аль денте", т. е. твердые. Откинуть, промыть. Чеснок обжарить на раст масле, вынуть, в том же масле обжарить слегка морепродукты, затем на маленьком огне протушить их с зеленью 8-10 мин. Помидоры без кожуры, мелко нарезанные обжарить 3 мин на раст масле, посолить, добавить базилик, орегано, чуть подлить воды и тушить 15 мин до однородной массы.
В соус из томатов высыпать спагетти, затем морепродукты, накрыть крышкой и еще 10 минут "потомить" на маленьком огне. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром.

Часто готовлю их с беконом и сливками. .
Отварить спагетти, воду слить и быстро вбить 2 яйца.. Отдельно обжарить мелко порезанный бекон.. Когда бекон обжарился, влить 500мл сливок10%...закипит-добавить в спагетти....

спагетти = макароны

Паста- бантики. Обж. лук, затем грибы, когда грибы будут готовы доб. 200 гр. сливок и
натертый сыр. Прогреваете пока сливки не загустеют, соединяете с пастой.
Соль, перец, муск. орех по вкусу. Сливки любой жирности.
Ну, очень вкусно!

спагетти купите итальянской фирмы "barilla",, если етсь, если нет то любой итальянской фирмы, и следуйте указанию, если варить 10 мин то варите десять и небольше, спагетти как и любые макароны должны быть на зуб. они так лучше усваиваются. купите 2 кг помидор и срежьте шкурку. вы должны сделать суго,. вначале перед варкой масло оливковое наливаете в кастрюлю, масла много, и чеснока 2 зубка. когда чеснок подрумянится вытаскивайте его, дайте малость остыть маслу и кидайте в кастрюлю помидоры очищеные, если есть блендер то блендером их порубить, без шкурки. кубик магги и соль. можете базилик добавить если вам нравится. и варите 1.5 часа, если жидкое дальше то еще пол часа варите. когда суго будет готово, варите спагетти, потом потом все это соединяете.

Спагетти- длинные тонкие вермишелины-макаронины. В достаточно большой объем подсоленой воды до кипения аккуратно чтобы не поломались опускаем в кипящую воду. Варить столько сколько указано на пачке. Слить. Добавить сл масло тертый сыр пармезан кинза сверху. Облизывайте пальчики....:) )

можно приготовить салат из томатов с заправкой 1/2 лим. сока- выжать из лимона на томаты плюс оливковое или подсолнечное масло- зеленьприправы (перец сладкий) по вкусу.