Вторые блюда

Есть куриное бедро, картошка, грибы, сыр, лук. Что из этого приготовить? (вн)

Больше никаких овощей нет, сметаны и майонеза тоже нет. Из посуды - кастрюли и сковородки)
Юлия Толоченко
Юлия Толоченко
34 568
Очень вкусно!
Куриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле, посолив и слегка поперчив. Когда филе поджарится, добавить лук, перец, грибы, (желательно, чтобы овощи были в равной пропорции с мясом) . Дать всей смеси немного потушиться. Выложить курино-овощную смесь в форму без смазывания маслом. Посыпать тертым сыром. Можно верх смазать взбитым яйцом. а сверху накрыть фольгой, а я люблю тестом.. . Если я накрываю тестом, то уже его смазываю яйцом. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25-30.
А если нет подсолнечного масла, то смешайте воду с любыми специями, травой . перцем и залейте и протушите,
Аня Майская
Аня Майская
33 716
Лучший ответ
обжарить бедро. добавить лук, слегка поджарится - грибы, затем картошку и немного водички. на слабом огне потушить. в коцне засыпать тертым сыром и дать сыру растаять.. . а можно и без сыра - тоже неплохо...
Gullola Klycheva
Gullola Klycheva
87 601
супчик....
Марина Денищук
Марина Денищук
68 834
На сковородку всё это и запечь в духовке (грибы с луком предварительно обжарьте) . Или без сыра тушите на плите, потом сыром посыпьте и в духовку на 10 мин.
Я бы рискнул приготовить следующее - нарезать тонкими дольками картошку, выложить на сковородку, сверху кусочки курицы (предварительно отварив её) затем слой лука кружочками, сверху шар грибов (также предварительно проварив их) все слоя посыпать прованскими травами (в их отсутствии перец и любая зеленькоторая есть под рукой) ну и поверх всего натереть сыр и поставить в духовку запекаться... Приятного Вам аппетита!!!
Лейсира Гараева Если картошка сырая, глупо варить курицу -она в 2 раза быстрее готовится, чем картошка. Тогда и картошку нужно брать варёную. А грибы лучше обжарить с луком, а не варить, так будет вкуснее. А идея- хорошая.
срежте мясо курици, отварите до готовности, мелко порежте.
лук обжаривать в течени 7-10 минут на раскаленной сковороде после чего добать крепно нарезанные грибы посолить поперчить и под крышку на 5-7 минут, все это на медленном огне. после готовности выложить в сковороду готовую курицу и снять с огня.
картошку почистить и порезать кубиками примерно 1х1 сантиметр и варить до готовности.
после чего выложить горячую картошку на тарелку, сверху слоем курицу с грибами о луком, все засыпать тертым сыром (и было бы неплохо если бы еще мелко нарезанным укропом), если есть микроволновка то на 1-2 минуты туда, если нет то просто подождать минут 10-15 и начинать кушать.
приятного аппетита!
Анна Павлова
Анна Павлова
6 426
Запечь всё в духовке)))

Похожие вопросы