кто нибудь умеет готовить жаренную курицу?? ? =))

Положить на смазанную и разогретую сковороду посоленные и поперчённые куски курицы. Можно и чесночком натереть. Остальное плита сделает сама, главное- вовремя снять.

ГРИБНАЯ КУРОЧКА... так мы называем курицу, фаршированную грибами.. Готовится легко. Курицу посолить, поперчить, обмазать приправами для курицы и оставить на час.... Шампиньоны обжарить с луком, морковью, добавить майонез и много укропа... Этой смесью нафаршировать курицу, положить в рукав, запекать 1 час.... Потом рукав разрезать и запечь еще15мин, поливая выделившимся соком для образования румяной корочки... .
Фото есть в Моем Мире. .
Мне нравится, как моя дочь запекает курицу, фаршированную помидорами и маринованным луком (маринад: уксус+вода+сахар).. Помидоры режутся кубиками, добавляется маринованный лук, чуть майонеза и зелень. Курицу посолить, поперчить, она еще кунжутными семенами посыпает, нафаршировать, в фольгу и в духовку. на час. За 10-15мин. до готовности фольгу разорвать и поливать куру соком.

КУРИЦА НА СОЛИ
Берем курочку и пачку соли. Высыпаем всю соль на сковородку, разравниваем. Курицу моем и укладываем спиной вниз на соль. Ни солить, ни перчить, ни мазать жиром тушку категорически нельзя. Потом засовываем сковородку в духовку примерно на час. Время зависит от величины бройлера. Как только увидите, что из него вытекает прозрачный сок, блюдо готово. Курица сверху покрывается восхитительно вкусной, румяной, хрустящей корочкой. Снимите ее быстро со сковородки и только потом разрежьте.

Я умею.

Все умеют, как в сказке 1000 и1... способ пожарить курицу.

я умею

я умею.. повар всё таки...

Я умею. Смесь майонеза, карри, соль, черный перец, чеснок. Смазать курицу этой смесью и хочешь в духовку, хочешь на сковороде.

зачем готовить уже жаренную курицу?

я умею готовить курицу точней не совсем курицу а её грудку и всего за пол часа в соусе. Получаетсяпросто восхитительно