Здравствуйте! я нифига не умею готовить, подскажите как приготовить курицу самый простой рецепт, без излишеств?

Порубать, обсыпать солью и специями и в слегка горячую духовку под крышку на 1,5 часа. В течение готовки пару-тройку раз перевернуть и полить жиром, который вытекает из курицы. Вот.

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать при 180-200 около часа.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Натереть куру приправами-можно готовой смесью из пакетика и положить на противень на слой соли 1 см-насыпать такое пятнышко соли чтоб кура уместилась сверху и запекать пока кура не зарумянится. весь жир впитается в соль и противень потом не надо от жира отскребать

В другой раз пиши мне в личку, научу всему что сама умею. У меня и дочь на кухне лишней не была, замуж вышла уже всё умела и по кухне, и по хозяйству.

Потрошенную курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить слегка, обмазать майонезом и положить на противень на растительное масло (1 ст. л. ) Вокруг уложить дольки чищщенного посоленного картофеля. Запечь в духовке при температуре 180 градусов -45 минут. Приятного аппетита !

Берёшь банку стеклянную, наливаешь воды, туда в банку кидаешьгорошек -перец, если у тебя есть разные специи тоже всё туда и надеваешь на банку курочку! Конечно её надо помыть и помазать майонезом! Если нету майонеза сойдёт сметанка! А если нету ни сметаны, ни майонеза можно аджикой! А вообще в магазинах продают приправы для курицы! Вообщем нашу баночку с курочкой ставишь на противень в духовочку и запекаешь! Конечно, если есть ФОЛЬГА, то надо курочку обмазанную завернуть в фольгу! но имей в виду что из фольги может сочиться сок от курицы, то положи курочку в форму для запекания! ну в сковородку железную если нету формы!

Берёшь пачку соли, равномерно распределяешь на сковороде. Сверху на соль кладёшь курицу (я под неё кружок из бумаги пекарской кладу) и в разогретую духовку. Забываю про неё на 1 час. Через час курица готова. Солить её не надо, она возьмёт своё.

(фото не мои - с Инета)

Можно солью маленько обтереть и майонезом, потом обмотать фальгой и в микооволновку на спец режим, весьма не дурно получится!

Если есть скороварка, так готовка вообще будет без проблем. Курицу порезать, положить в скороварку, залить небольшим количеством воды. Добавить маринад из огурцов и помидоров (это придаст мясу мягкость) . И потушить минут 40.
По желанию из бульона уже можно сделать подливу или суп. Или просто бульоном заливать сваренные спагетти.

Я в шоке мне 16 лет я готовлю в семье с 13 лет. Зачем ее печь ?, сделай лучше Макороны с курицей и подливой.

Купи гриль!!)