Что очень вкусненькое можно приготовить из перловки? Кризис :-(

Котлетки из перловки. Сварить перловку до полуготовности и смешать с обжаренным луком. Сформировать котлетки, внутрь запихать палочку любимого сыра, обвалять в муке и на сковородку. Только класть котлетки, чтобы не впритык располагались, а на расстоянии, так как перловка еще разбухнет.
Сковородку на огонь или в духовку - как больше нравится. Если на огонь, то не забыть перевернуть на другую сторону.
Да забыла - в фарш соль и перец надо положить. :-)

Прикормку для рыбалки готовлю. После армии не могу видеть

Супчик с солеными огурцами - рассольник !

ПЕРЛОВОЕ "РИЗОТТО" С ГРИБАМИ... Ризотто, конечно, готовится из риса, пусть будет обрусевший вариант.. .
Перловая крупа 1,5 стакана, замочить на ночь, 1-2 морковки, 1 средняя луковица, свежие шампиньоны 300-400 г, соль, перец, травки любимые
Лук и морковь очистить и нарезать, грибы обжарить на сковороде в подсолнечном масле, посолить поперчить, добавить травки. Затем грибы переложить в кастрюльку, добавить лук и морковь, немного протушить, затем добавляем перловую крупу, залить водой и варить до готовности.

"ПЛОВ" с грибами

Мама моей подруги из перловки делает очень вкусный плов! ( у нее диабет и рис ей нельзя)
Только перловку замачивает в воде на ночь.

рыбный или грибной суп

очень вкусненькое из перловки? это нонсенс!

Кашу !!!

Плов из перловки и шампиньонов - в кризис наше любимое и вкуснейшее блюдо.
Шампиньоны порезанные обжарить с лучком и всыпать в готовую перловочку, чуть попарить и ...
Вся семья сытая и довольная!

Кашу.
Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения.
Затем воду слить и вновь залить кашу горячей подсоленной водой, добавить масло, хорошо перемешать, закрыть крышкой и довести до готовности в духовке, чтобы вода полностью впиталась в крупу, после чего кашу вновь перемешать.
На стакан крупы 3 стакана воды.

С мясом.
Свинину ( грамм 200 ) нарезать на мелкие кусочки, обжарить с луком, морковкой до зарумянивания. Стакан крупы перебрать, предварительно залить холодной водой и выдержать 2-3 часа, затем тщательно промыть.
Мясо с луком положить в кастрюлю (или чугунок) , влить 2 стакана воды, добавить соль и перец, дать воде закипеть, после чего всыпать промытую крупу и закрыть крышкой. Варить до готовности.
В пост мясо можно заменить на грибы.

Биточки из перловки.

Какой же рассольник без перловки!

Суп грибной с перловкой.

Можно сваренную перловку добавить в фарш для голубцов.
Приятного аппетита!

Обжариваю лук на сливочном масле, потом добавляю вареную перловку - очень вкусно. Также можно еще и фарш предварительно обжорить или тушенку добавить. А еще где то слышала котлеты из перловки делают, но не пробовала

на рис денег не хватает? пора работать!

Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой

Для рецепта вам потребуется:

* плавленый сырок - 1 шт.
* картофель - 2 шт.
* лук репчатый - 2 шт.
* перловая крупа - 1 ст. л.
* сливочное масло - 1 ст. л.
* укроп и петрушка (зелень) - по вкусу
* вода - 3 стакана
* соль.

Перловую крупу перебрать, промыть и залить холодной водой на 3 - 4 часа, после чего слить воду. Крупу вновь залить водой, довести до кипения и варить 15 - 20 мин. В суп ввести нарезанный картофель, соль и проварить 10 минут, затем добавить спассерованный на сливочном масле репчатый лук, нарезанный кусочками плавленый сыр и проварить суп еще 7-8 минут.

Перед подачей в тарелки с супом положить рубленую зелень.

Суп яблочный с перловкой

Для рецепта вам потребуется:

* яблоки - 2 шт.
* перловая крупа или рис - 2 ст. л.
* картофельный крахмал - 1 ст. л.
* сахар - по вкусу
* вода - 1.5 л
* корица, гвоздика, цедра апельсина - по вкусу.

В большом количестве воды сварить перловую крупу, воду слить, кашу промыть холодной кипяченой водой. Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать их ломтиками. Отходы проварить в воде, отвар слить, добавить сахар и пряности, проварить. Ломтики яблок опустить в сироп, довести до кипения, загустить картофельным крахмалом, разведенным холодной водой, снова проварить. Разлить суп в порционные тарелки, положить в них сваренную перловку.

Рассольничек. Опять же все зависит от того как вкусно умеете готовить.