Видела в продаже свиные уши, неужели есть люди, которые это готовят и едят?

очень вкусно получается, если их отварить, посолить, поперчить и натереть чесночком! вкуснотища! яйца бычь, мозги свинные тоже вкусные, если их правильного приготовить)))))))))))))))))

Японцы их любят. Делают мимига - сасими из свиных ушей.

Вы их просто никогда не ели... стоит попробовать, а потом делать выводы!
УШКИ ПО-КОРЕЙСКИ.
Свиные ушки шкрябаем, моем, варим до готовности (часа два) , подсаливаем во время варки.
Вынимаем и нарезаем соломкой.
Делаем слабый раствор уксуса в большом количество и промываем ушки, чтобы кусочки не склеивались.
Добавляем шинкованной соломкой моркови и жаренный лук, а также-соль, чесночно-перцовую пасту (янним) или чеснок и перец, адиномото и немного сахара. ВСЕ!! ! Больше можно уже не готовить.. . за уши не оттащишь!
Приятного аппетита!

Едят даже свиные копытца - и это такое замечательное кушанье!

а ещё ими закусывают водку на морозе

Да. Есть люди, которые умеют готовить из них шикарный холодец. Я не умею.

Смотрите, например http://cookingclub.ru/recipes/new/9/3/11820

они используются для приготовления холодца.

zdes, v Portugalii, eto delikates, zena ushei doroge, chem svinina, gotovitsya takoe bljudo, naprimer: otvarivajutsya ushi, ohlagdajutsya, dobavlyaetsya melko porezannyi luk+petrushka i zapravlyaetsya uksusom i olivkovym maslom, primenyaetsya kak apperetiv...ochen vkusno...

Когда муж в китайском ресторане заказал эти самые ушки, мне от одного названия это блюдо не хотелось, но когда решилась попробовать - это просто сказка, обожаю просто. Но сама никогда не готовила.

муж трясется от этих ушей каждый новый год заставляет готовить иначе праздник не праздник, для него это праздничное блюдо

да. на Востоке были? там это деликатес)

Есть люди, которые их сырыми едят. Видела собственными глазами. Жжжжжжжуть.

est. o4en mnogim hryasiki nravitsya.

а что? куриные лапы и головы едят и это едят

Я знаю достаточное количество людей обожающих ушки. Я сама отношусь к ним. И холодец я делаю с ушками, и маринованными со специями люблю, и поджаренные. Я вообще не понимаю как их можно не любить, ведь они так хрустят!!!!

На западной Украине готовят сальтисон .Приезжайте, угостим!

Конечно, из свиных ушей очень вкусный холодец получается.

У меня отец в деревне вырос, так он их окунал в соль и сырыми кушал и еще свиные хвостики) ) Говорит вкусно очень и похоже на шкурку с соленого сала))