Как можно вкусно приготовить любую рыбу?

Запеч с крупной солью,, перцем и лимоном в фольге)))

либо в пароварке либо запечь в фольге, безумие просто вкусовое))

Предпочитаю запеченую рыбу, хотя в пароварке тоже вкусно получается.
Жареную не люблю, а на гриле очень.

www.say7.info блюда на любой вкус!

пожарить в кляре с луком,
Бля, сразу жрать захотелось

Форель Запечённая с Укропом и Белым Вином- моя любимая
4 форели- целиком, лимон
сливочное масло
Укроп
4 столовых ложки белого вина
Соль/перец
1-2 средних луковицы

на 4 порции:

Духовку разогреть до 450- 475F (~230-240C).

Форель выпотрошить и хорошо промыть. Если рыбка с головой, то голову лучше оставить. Лук нарезать кольцами и выложить на протвень для запекания. Сверху положить форель. Форель посолить/поперчить с обеих сторон и внутри. Положить в брюшко каждой 1-2 веточки укропа и 2-3 тоненьких пластиночки сливочного масла. Выдавить сок 1/4 лимона в каждую рыбку и влить по одной ст. л. ложкe вина.

Верхную сторону рыбы смазать растопленным сливочным маслом. Выпекать рыбу 10-15 минут в духовке. Когда вы увидите, что рыба уже почти готова, включите гриль и дайте корочке зарумяниться до полной готовности рыбы (минут 5) - следите внимательно, так как под грилем, кожа быстро начинает подгорать ((если у вашей духовки нет грилля, то рыбка прекрасно дойдёт просто так ). В процессе выпекания рыбу ни в коем случае не переворачивать так как при переворачивание вытекает вкусный сок/бульончик образовавшийся в брюшке. Подавать с любыми запечёнными овощами.

Если я готовлю на одного/двоих, то я люблю положить овощи прямо на противень к рыбке.

Приятного Аппетита!