Есть тыква. Хочу приготовить с ней манты. Поделитесь рецептами, кто готовил лично?

Тыква в мантах для сочности. Нарезанную тыкву мелкими кубиками смешать с мясным фаршем и луком, добавить соль, Чёрный молотый перец. Манты вкусные и сочные. Приятного аппетита.

500гр свинины 500гр лука 500гр тыквы порезать мелкими кубиками соль перец

для начинки:
баранина (если нет или не любите, то телятина)
лук
тыква
бараний курдюк (если нет или не любите, то нутряное сало)
тмин
красный перец

Мясо и сало рубим мелко (не мясорубим, а то эффект не тот будет) . Лук мелко режем, тыкву тоже рубим на кусочки с полгорошины величиной.

Смешиваем начинку.

Мяса и лука должно быть почти пополам. Лука чуть-чуть меньше. 1/3 тыквы, 1/3 сала. Тмин и перец на глазок. Отлично получается! Для любителей баранины скажу, что лучше делать с бараниной - это просто сложно в ловах описать какая вкуснятина!

Один к одному – тыкву, лук, картофель (тыкву и картофель режу мелкими кубиками) . В начинку добавляю свежую зелень, чеснок, подсолнечное масло и специи по вкусу.
С тестом тоже есть один нюанс. Замешивается оно на ледяной воде. Получается очень эластичное

ничего! просто режите тыкву кубиками и добавляете специи по вкусу!

Свекровь научила таким мантам. Как не странно- очень вкусно! !
Начинка мантов: тыква и свиное сало (сырое) смолотые на мясорубке, соль перц по вкусу.
варить как обычно в мантоварке

тыкву пополам слуком перекрутить на мясорубке, посолить, в каждый мант положить кусочек сливочного масла, есть с майонезом, посыпав черным перцем, очень любим на праздники в коллективе готовить