Вторые блюда

Каша. Польза. Рецепт. Как часто вкушаете

N.t. Lyric Hip-Hop
N.t. Lyric Hip-Hop
9 801
Каша пшенная молочная
- пшено - 1 стакан
- вода - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 2 ст. л.

Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения. Готовую кашу заправить маслом и размешать.

Зернышки пшена богаты витаминами группы В, особенно витамином В1 (борется с усталостью, раздражительностью, депрессией и улучшает память) , В2 (поможет справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и сделает волосы густыми и сильными) и В5 (избавляет от проблем с осанкой и стабилизирует кровяное давление) , а также витамином РР (отвечает за хорошее состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает аппетит) . К тому же пшено — настоящая кладовая полезных микроэлементов. Пшенная каша поставляет организму железо, необходимое для нормального кровообращения и здорового цвета лица, фтор, без которого невозможно сохранить здоровые зубы, магний — незаменимый микроэлемент для спортсменов и трудоголиков, марганец — отвечает за нормальный обмен веществ. Издавна пшенную кашу считали продуктом, дающим силы. И это не случайно, ведь в пшене содержатся элементы, способные укреплять ткани нашего организма. Кремний — вещество, из которого все живые существа «строят» кости и зубы, — необходим для крепких ногтей, волос и чистой кожи, а высокое содержание меди придает тканям дополнительную эластичность. А значит, поклонницам пшенной каши не страшны ранние морщины и преждевременное старение.
Елена Темникова
Елена Темникова
24 358
Лучший ответ
очень люблю на завтрак рисовую кашу на молоке. или кашу "Дружба" рис с пшеном на молоке на 2 части риса 1 часть пшена, т к приходится вставать в рабочие дни в 5 30,то готовлю по выходным
Меньше люблю гречневую кашу, но она очень показана людям с пониженным давлением, поэтому иногда и ее готовлю, без молока, со сливочным маслом
Овсянку ем на завтрак каждое утро.. . Готовлю в микроволновке 3 мин. прямо в тарелке, добавив молока с водой в соотношении 1:1, Соль сахар масло по вкусу...
Yana Galkina
Yana Galkina
23 269
Польза есть, но смотря какую кашу вы имели ввиду. Гречневую едим, рисовую, пшеничную дети не любят, перловую, овсяную. Наверное эти более полезны :)
Рида Зарипова
Рида Зарипова
9 398
каши есть очень полезно, а ингридиенты надо подбирать те, которые больше по жуше. Можно и сладкую кашку с различными орешками, фруктами, ягодоми, молоком, а можно и как чась гарнира к мясным и овощным блюдам использовать. Рецептов очень много.
Польза очень большая. Одна из "полезностей"-хорошая стимуляция работы желудка, кишечника. Только манная дает хороший привес, но она незаменима при заболеваниях и деткам. Рисовая очень хороша при растройствах. Каша у нас в семье почти каждое утро (гречневая, рисовая, пшенная "Геркулес",...)