Кто готовил кролика в сметане?Как на вкус?Долго ли готовить?

Кролик в сметанном соусе

Вымоченную в холодной воле с ночь крольчатину порубить на куски как на шашлык. Жаровню разогреть со сливочным маслом и обжарить кролика до золотистой корочки, часто переворачивая. Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Когда морковь начнет поджариваться, положить немного тертого мускатного ореха ломтики яблок, воды и тушить с час под крышкой в духовке при 180°. Когда мясо будет готово, посолить, поперчить, полить сметаной с лимонным соком и поджаренной мукой, и запекать без крышки 15 минут. На гарнир подать овощи, рис, картофель.

1 крольчонок 2~3 кг, 200 г сметаны, 200 г масла, 2 луковицы, 2 моркови, 2 яблока, 1 с. л. муки, ¼ лимона

Вместо мускатного ореха можно положить пригоршню сладкого миндаля.

Кролик в сметане обалденно вкусно, готовить не менее 40 мин

часа два ДО того, как сметану положите, потом еще два томить.... лучше мариновать сутки ДО

Я кролика готовлю сразу с овощами... Кусочки мяса кролика положила на дно кастрюли, сверху лук, картофель (ломтиками), отварную спаржевую фасоль, морковь (кубиками), помидоры, болг перчик, брокколи, зелень.. Все посолить, поперчить... Налила воды примерно на четверть объема и в духовку на час... Потом добавила сметанки и еще минут 30 потушила в духовке..

кролик готовится аналогично курице. .
ничего там такого страшного нет ..обжарил потом лука побольше потом морковочки под крышечку потушилось.. потом залили сметаной или майонезом и снова потушили.. вот и все) )

Приготовьте курочку/кролика в тесте.... Не знаю точно, пирог это или второе блюдо, но очень вкусно получилось. . Готовится все предельно просто... Разрежьте ФИЛЕ на кусочки, посолите, поперчите. Приготовить тесто из 2-х яиц, полтора стакана молока, пачки разрыхлителя, муки и соли. Тесто должно получиться как на оладьи. (примерно 9 больших с горкой ложек муки) . Вылить тесто в форму и вдавить в тесто мясо. Печь в духовке 25-30 минут (ориентироваться, конечно, на свою духовку) . Когда корочка подрумянится, за 2 минуты до того, как вытащить противень из духовки, облейте пирог сливками

Не сомневайтесь, это очень вкусно! Я сначала обжариваю до золотистой корочки, а потом заливаю сметаной с любимыми специями и тушу до готовности около часа!

Готовится он недолго, где-то час-полтора, но мне не нравится. У него есть привкус какой-то. Я не люблю.

Кролик в сметане - классика жанра, вкуснятина, деликатес! Нет, не долго!