Сардельки и сосиски

1. С сыром
7 сосисок или сарделек, 50 г сыра, красный молотый перец.
сосиски отварить до готовности. Готовые сосиски надрезать вдоль. Сыр натереть на мелкой терке. Сосиски нафаршировать сыром, уложить в форму для запекания. Посыпать красным перцем и поставить в духовку. Запекать при температуре 150 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится. Готовые сосиски посыпать зеленью.

2. Сосиски на палочке
Надеть сосиски на зубочистки так, чтобы они напоминали леденец. Обжарить их на гриле до готовности и подавать с вазочками кетчупа, горчицы, сладкого соуса чили и томатного соуса, чтобы окунать туда сосиски.

3. Сосиски в пиве
сосиски - 8 шт. , лук репчатый - 1 шт. , пиво - 330 мл.
Обыкновенные (например, молочные) сосиски выкладываете в стеклянную посуду для микроволновки. Лук, нарезанный кольцами, посыпаете сверху. Заливаете пивом. Закрываете крышкой. Ставите в микроволновую печь 700-800 Вт на 4 минуты 30 секунд. После приготовления пиво сливаете.

Пожарить или потушить с томатами (или томатной пастой) с чесночком

я бросаю их в сковороду с картошкой минут за 5-10 до приготовления - у меня так и называется блюдо - жареная картошка с сосисками

А зачем их отваривать?. . Положите в кипяток минут на 10...

Можно их пожарить, порезать и покрошить в картошку.

лук пожарьте, туда круглешками сосиски, добавьте пасты томатной, специй, если надо воды

порежьте сосиску пополам, сделайте надрезы крестом и пожарьте. Надрезы раскроются и получиться цветок=сосиска

пожарить и подать с тушеной квашеной капустой и картошечкой, Вкусно, так любят есть в Германии

в микроволновку положите на 1 минутку