Вторые блюда

какие салаты у вас самые любимые ?

Бархатный сезон. Это грудка курицы, ананасы, гранат, яйца, морковь, зеленый лук и сыр. Очень вкусно.
Ирина
Ирина
1 855
Лучший ответ
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные) , я брала опята
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом
подсолнух.
Что-нибудь с кальмарами :)
Салат из баклажанов.
2 ср. баклажана, 3 помидора, 1 красный болгарский перец, много зелени (укроп, петрушка) , 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль, сахар, лимонный сок (или уксус) по вкусу.
Баклажаны нарезать тонкими, длинными полосками и обжарить (каждую полоску) на подсолнечном масле. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Смешиваем теплые баклажаны с помидорами, перцами и мелко нарезанной зеленью, выдавливаем чеснок. Добавляем соль, сахар и уксус (или сок лимона) по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Shynar Isataeva
Shynar Isataeva
38 664
морской, оливье, мимоза, крабовый
Jyldiz Dosanova
Jyldiz Dosanova
12 965
греческий
Просто и вкусно!
G*
Gulnara ***
7 148
сырный и с морепродуктами
Оливье :))))
Оливье :)
оливье - не надоедает никАда!!!!
в последнее время с ума схожу от "Цезаря" и "селедочки под шубой"
- Второй день без первого.
- И первый день без второго!
- И без компота третью неделю, я бы так не смог
Цезарь нравится, слоёный наподобие мимозы, только не с рыбой.
Самый любимый это крабовый и с помидорами.
Блин! Ну вот на фига оно тебе нужно, какой я люблю салат? ! Накормить хочешь? Это пипец....