Какие ваши самые любимые рецепты приготовления курицы

Солю, перчу и кладу в элекрогрилль. Просто, быстро и вкусно.

Я за быстрый вариант , порубить курицу , картофель нарезать , все в духовку . Чеснок и сыр в конце

целую курицу кладу на противень на островок из соли и запекаю в духовке

в кислосладком

Таки еврейская мама из курицы сделает много. Расчлените. Из "каркаса" и крылышек сделает бульон. См. кулинарные сайты-куриный бульон. Потом-любой суп. Грудки-любой каприз (см. кулинарные сайты). Вариантов много. Ножки можно запечь (см. кулинарные сайты). Не ленитесь. А шейка фаршированная-цимес. Потрудитесь!

Гы. Охренеть. Их столько что я все даже повторить не успел.

1. Жареные куриные ножки в специях
2. Жареные куриные бедра на сковороде
3. Куриные ножки в мешочке
4. Клубки с куриной грудкой и сыром
5. Цыпленок-табака. Грузия
6. чахохбили
7. Сациви с курицей

Солю, перчу, обмазываю кетчупом+майонезом и запекаю целиком в духовке. Курицу режу на порционные куски и варю суп с клецками. Готовлю чахохбили, сациви. Филе жарю в кляре или запекаю "под шубой" в духовке. Из курицы делаю плов, жаркое в горшочках, тушу в сметанном соусе с грибами.

сациви

Курица с яблоками :
курицу порубить, у яблок убрать серединку, порезать дольками,кожуру оставить, яблок должно быть много и лучше кислые. На 1 курицу- смешать 200-250 гр майонеза или сметаны с давленным чесноком(3-4 дольки) поперчить, чуть развести водой и еще досолить по вкусу. В глубокую жаропрочную посудину выкладываем яблоки, сверху курицу, заливаем чесночным соусом и в духовку.
Курица получится в кисло-сладком соусе, на гарнир хорошо рис или картошку.

На бутылке. Рецепт из детства, из СССР.
Корочку съедаю сразу, пока другие не добрались )))

Самый топовый способ приготовления - кура-гриль! Курица сочная, хрустящая корочка! Вкуснее всего когда в пароконвектомате запекают. Никакая духовка не идет в сравнение!

Филе со специями поджарить. Или на соли. Или просто отварная

Мы любим курицу жареную по-корейски https://aivkusno.ru/ptiza/zharenaya-kuricza

Пожалуй это мой самый любимый вариант.
Окорочка куриные с картошкой в фольге в духовке

Я готовлю максимально просто: натираю специями, прокалываю кожу, вставляю дольки чеснока и обмазываю сметаной. Очень вкусно выходит. Но тут еще много, конечно, от самой курицы зависит - какая она. Предпочитаю Халяль (Латифа в ашане и ленте продается, хорошая курочка у них).