Рецепт приготовления гуляша , только хороший .

порезать мясо на мелкие кусочки 2х2 см, обвалять из в муке и обжарить на сковороде в масле, затем сложить все это в кастрюльку, добавить воды ( выше мяса) , тушить минут 35-40. За 15 мин. до конца варки добавить мелко порезанный лук, перец горошком, томатный соус. Соль можно добавлять в конце варки.

Мясные розочки
Состав

* для пельменного теста
* мука - 3 стакана,
* яйцо - 1 шт,
* вода - 2/3 стакана,
* соль - 1/2 - 1 ч. ложка
* фарш (свинина + говядина + соль) - 500 г,
* лук репчатый - 5-6 шт,
* помидоры - 2-3 шт,
* сливочное масло - 100 г,
* маргарин - 100 г
Приготовить пельменное тесто
Лук порезать кольцами или полу кольцами и обжарить в смеси сливочного масла и маргарина.
Помидоры порезать кубиками, добавить к обжаренному луку, посолить и перемешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
На пласт теста выложить слой фарша и свернуть рулетом, фаршем внутрь.
Получившийся рулет порезать поперек на рулетики, толщиной ~ 2-3 см и обмакнуть каждый рулетик в муку с двух сторон.
На смазанный маслом противень выложить рулетики, а сверху уложить обжаренный лук с помидорами.
Запекать рулетики при температуре 180-200 градусов ~30-35 минут.
Очень вкусно!!!

1 иметь деньги
2 знать дорогу в магазин
3 купить гуляш
4 схавать
5-9 туалет