покупайте вермишель из твердых сортов пшеницы, она и так не слипается во время варки, а после заправьте маслом (сливочным или растит на ваш вкус) и никаких промывок не надо
Мне нравятся спагетти Шебекинские или Галина-Бланка, ну или итальянские Мальдальятти, ПастаЗарра, но они уже дороже
Вторые блюда
как сварить вермишель, чтоб она не слиплась?
Сварите и потом помойте кипятком из чайника, затем положите масло сливочное, соли, черного перчика и перемешать.
Попробуй так сварить. Вермишель подсушить, до слегка розового цвета. Всыпать в кипящую воду с солью и маслом, из расчёта 1/1.5. На 0.5 кг. вермишели 0.75 гр. воды. Перемешать, дать закипеть и выключить. Закрыть крышку и всё. Через 10 минут готово.
Вари в большмом количестве воды с добавлением растительного масла. И немного промой.
Когда засыпали в кипяток - нужно помешать в начале - тогда не слипнется. Не постянно, а только в начале! И водой можно не обдавать а слить и чуть-чуть масла растительного добавить и перемешать.
после варки обдать холодной водой и не переварить конечно же
Часто помешивать)
нужно её помешивать постянно.
В кипящую воду налить чуть-чуть растительного масла, посолить и класть вемишель. В процессе варки вермишель несколько раз перемешать. Как вермишель будет готова, слить воду.
Засыпай в кипящую воду, после отваривания, обдай холодной водой.
в большом количестве воды, и после приготовления промыть ее под краном, недоготовить - полуготовая вермишель вкуснее))))
твердые сорта макарон варите, при варке масло растительное, обдать сначала холодной водой, потом кипятком... потом масло сливочное ...
долго не вари, следи за ней... потом обязательно хорошо промой через дуршлаг, дальше кинь обратно в кастрюлю на огонь, добавь масла и растопи масло помешивая
пока вермишель ещё суховата помешивать её в воде, как дойдёт до полуготовности перестать мешать, накрыть крышкой и доварить
А ты ее постоянно помешивай!!!! И получится нормальная лапша!!!!
Похожие вопросы
- Как сварить рис что бы не слипся?
- Как сварить рис, чтобы он был СЛИПШЕЙСЯ!!!?
- Как сварить спагетти, чтобы они не слиплись в один ком. Ложка масла в воду как-то не работает
- как сварить макароны что б не слиплись? собственно вопрос)))
- Как сварить рис. чтобы он не слипся и не переварился?
- Как сварить спагетти, что бы не слиплись?
- Как вкусно сварить вермишель?
- Как сварить вермишель или спагетти чтобы она не слипалась?
- как сварить рисовую кашу что бы она была рассыпчатая не слипшаяся?!
- Не умею правильно варить макароны, вермишель, лапшу. Получается слипшийся комок теста. Что не так делаю? масло лью.