Вторые блюда
Рецепт обычного приготавления мойвы. Плиззззззз!!!!Просто обычный способ приготовления! Очень срочно надо)
потрошим, слегка обваливаем в подсоленной муке. Кладем на разогретую сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и.. . заливаем сверху яйцом взбитым с молоком (сливками, сметаной) закрываем крышкой и через 5-7 минут подаем на стол. Приятного аппетита!
В духовке всю сразу.
Просто пожарь на сковороде.
обжарить и потушить в томате с луком
Мойву моем, присаливаем. Берем целлофановый пакет, насыпаем туда муку. Ложим мойву в пакет и "трусим", чтобы мойва равномерно была покрыта мукой ( в пакете удобней, чем в тарелке, попробуйте, не пожалеете) . Далее включаем вытяжку, закрываем дверь, открываем окно и жарим на сковороде до румяной корочки. Приятного аппетита!
Положи на сковородку и отварить.
Пирог из мойвы, приготовленный по данному рецепту - необычен, потому что вместо традиционного теста будем использовать буханку черного хлеба. Этот пирог из мойвы, конечно можно сделать и с обычным тестом, но и так получается вкусно. Лучшие рецепты, представленные у нас, будут дополняться, поэтому заходите не огонек. Итак, давайте посмотрим, как готовится пирог из мойвы.
Рецепт пирога из мойвы:
1 буханка хлеба
1 кг мойвы
2 луковицы
4 ст. л. маргарина
соль, перец - по вкусу
Приготовление пирога из мойвы:
У мойвы вынуть внутренности, отрезать голову и хвост, снять с брюшка черную пленку -она горчит. Рыбу промыть и подсолить.
Нарезать кольцами лук. У «кирпичика» черного хлеба аккуратно отрезать верхнюю корку и вынуть мякиш. На дно полученной емкости положить, чередуя, ряды мойвы и лука.
Добавить немного маргарина, поперчить, накрыть буханку верхней коркой и залепить шов тестом, сделанным из мякиша и воды. Бока буханки смазать мягким маргарином. Выпекать такой пирог из мойвы нужно 40 мин. Есть лучше горячим.
Мойва, запеченная с зеленью и сметаной
Ингредиенты:
1 кг мойвы
1 луковица
3 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
зелень
перец, соль
Рыбу вычистить, хорошо промыть, отрезать головы и хвостики. Выложить на блюдо для запекания, поперчить, посолить.
Сверху выложить тонко нарезанный полукольцами лук.
Затем слой зелени.
В миске смешать майонез со сметаной.
Аккуратно распределить по поверхности рыбы.
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до образования румяной корочки. Выложить на тарелку, подать с рисом или картофелем.
Рецепт пирога из мойвы:
1 буханка хлеба
1 кг мойвы
2 луковицы
4 ст. л. маргарина
соль, перец - по вкусу
Приготовление пирога из мойвы:
У мойвы вынуть внутренности, отрезать голову и хвост, снять с брюшка черную пленку -она горчит. Рыбу промыть и подсолить.
Нарезать кольцами лук. У «кирпичика» черного хлеба аккуратно отрезать верхнюю корку и вынуть мякиш. На дно полученной емкости положить, чередуя, ряды мойвы и лука.
Добавить немного маргарина, поперчить, накрыть буханку верхней коркой и залепить шов тестом, сделанным из мякиша и воды. Бока буханки смазать мягким маргарином. Выпекать такой пирог из мойвы нужно 40 мин. Есть лучше горячим.
Мойва, запеченная с зеленью и сметаной
Ингредиенты:
1 кг мойвы
1 луковица
3 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки майонеза
зелень
перец, соль
Рыбу вычистить, хорошо промыть, отрезать головы и хвостики. Выложить на блюдо для запекания, поперчить, посолить.
Сверху выложить тонко нарезанный полукольцами лук.
Затем слой зелени.
В миске смешать майонез со сметаной.
Аккуратно распределить по поверхности рыбы.
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь до образования румяной корочки. Выложить на тарелку, подать с рисом или картофелем.
Обвалять рыбки в муке и на разогретую сковородку. Обжарить по несколько минут с каждой стороны и подавать.
***светик*** ***светик***
А солить надо? И в каком месте?
Марин
Я солю в начале,добавляю немного соли в муку для обваливания. Но некоторые подсаливают в процессе жарки. Если честно,я думаю здесь не особо принципиально когда))
В микроволновой печи
Похожие вопросы
- Пожалуйста, напишите мне рецепт и способ приготовления обычной творожной запеканки
- Помогите, срочно нужен рецепт для приготавления куриной печени, что нибудь оригинальное. а то гости на пороге.
- Перепелки, частые гостьи в Вашем рационе? Какой все же лучший способ приготовления перепелов? Угли, гриль-сковорода, обычная
- Срочно Напишите одно из блюд их рецепт и способ приготовления: крупы бобовые или блюдо из макорон
- Кто-нибудь может написать ОЧЕНЬ подробный рецепт обычной творожной запеканки? =) Хочу первый раз приготовить))
- Вкусные рецепты из рыбы? Кто сможет, поделитесь вкусными рецептами из рыбы Способы приготовления и ингредиенты
- Хозяюшки, нужен срочно способ приготовления кус-куса???
- Хотелось бы сегодня вечером приготовить голубцы. Но я никогда их не готовила подскажите рецепты и способ приготовления.
- Рецепт и способ приготовления мяса в горшочках с картошкой?
- напишите вкусный, провереный, подробный рецепт блюда с куриными голенями (ножками). способ приготовления-тоже! спасибо