Как приготовить курицу.Может есть у кого оригинальный рецепт?

Очень просто и вкусно получается, если сделать так:

1.Курочку натереть солью, перцем, смесью "прованские травы" (или какой либо другой для курицы) со всех сторон, в том числе и внутри.
2. Положить в смазанную подсолнечным маслом форму.
3. Форму поместить в, предварительно разогретую до 220 градусов, духовку.
4. Через некоторое время курочку можно полить выделившимся соком. Где-то за 30-40 минут до готовности, я смазываю ее сверху майонезом и опять в духовку. Огонь уменьшить градусов до 170. Обычно в самом начале я ставлю подогрев "снизу", после смазывания майонезом - добавляю еще и огонь сверху.
Готовится сие блюдо :-) часа полтора.
А если еще в форму к курочке добавить порезанную кругляшками картошку ..мммм вообще объедение будет. Только ее нужно перемешивать периодически и тоже чуток майонезика добавить, чесночку... ну сольцы конечно. Картошку минут через 45 после курицы закидывайте. И пусть она с ней доготавливается.

Очень просто, быстро и вкусно! Приятного вам аппетита! :-)

Очень мне нравится "рецепт для ленивых"! Берешь какую-нить форму (у меня для этого есть сковорода с металлической ручкой) , засыпаешь на 3/4 солью. Сверху кладешь свою курицу разрезанным пузом вниз. Ставишь в горячую духовку. ВСЕ! Никаких забот, никаких предварительных приготовлений, никаких специй. Даже солить не надо! Она пропитается сама. Даже сковороду мыть очень легко - весь стекающий жир впитывается солью и потом просто стряхивается в ведро. Ну, и, конечно, следи за блюдом, заглядывай изредка в духовку. Зарумянится хорошенько - ГОТОВА!

Курица с орехами из китаской кухни.

Готовим на большой, раскаленной сковороде с любым видом орехов.
Мясо курицы режем на маленькие кусочки, размером с величину ореха.
Берем в пропорции 1:1(50 орехов на 50 кусочков курицы) .
Обжарить орехи с соевым соусом. отдельно на раскаленной сковороде чуть посоленые кусочки курицы посыпать красным перцем, жарить 3-4 минуты. непрерывно помешивая. добавить обжареные орехи, кусочки ананасов и ананасовый сок, через 1 минуту
снять с огня.
Подавать с рисом или овощами.
Лучше всего брать орехи кишью, но можно любые.

просто и вкусно получается так:
тушку курицы вымыть, нашпиговать чесночком... .
на противень высыпать пачку соли и равномерно распределить.. .
на соль курочку и на часок в духовку... .

приятного аппетита.

запеч в рукаве преворительно замариновать

мужик домохозяйка, просто ЛОЛ

Курица по-купечески

Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 160г
- картофель - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 10г
- сливочное масло - 15г
- соль - 1 ч. л.
- вода - 1/4 стакана
- сухое вино - 1 ч. л.

Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном) , положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина.