как зделать вкусно куринные бедра в духовке??поделитесь рецептом

Я замариновываю в смеси: майонез+горчица+мед+соль (можно дабавить специи и чеснок) на 2-3часа.
Затем выклодываю в посуду для запекания и в духовку!

Соус - горчица, кетчуп, мед и соевый соус, все в равных частях, например, по 1 столовой ложке или по 1 чайной ложке, это зависит от количества куриного мяса. Обильно смазать этим соусом мясо оставить мариноваться на часик-другой и запекать в духовке, периодически поливать вытопившимся соком.
Очень вкусно и красиво получается.
Так же можно запечь и куру целиком.

В майонезе хорошо замочить на ночь и в хорошо разогретую духовку, чтобы корочка схватилась

Можно сделать в слоеном тесте. Завернуть каждую ножку в конвертик из слоеного теста, (только косточку оставьте торчащей) , предварительно обмазав специями, можно положить кусочек сыра.

я всегда мариную в смеси майонеза с аджикой + соль + немного приправы для курицы (в ней исключительно только натур. травы безо всякого гтутамата) . в идеале получается когда на ночть оставляю, но и если на несколько часиков тоже вкусно.

в сметанно-чесночном соусе.
сметану стакан вылить в миску, выдавить туда 3 зубчика чеснока, посолить поперчить и залить бедрышки. сверху сыром тертым.!!! приятного аппетита! 1 очень вкусно) ) сама ща так делать буду))

Я смешиваю майонез с чесноком пропущенным через чеснодавилку, обмазываю этой смесью ножки, кладу на паддон на расстоянии друг от друга, ставлю в горячую духовку 180 градусов, ничем сверху не накрываю, выпекается до золотистой корочки (примерно минут 30).

Ещё необычно получается, если готовить в специальных мешочках для запикания, как Магги на второе, только такие пакетики продаются отдельно и специи добавляешь сам по желанию.

Все рецепты хороши!
Маленькая подсказка: В соус с майонезом, чесноком добавьте еще ВЕДРО НЕЖНОСТИ И ОХАПКУ ЛЮБВИ!!! Приятного аппетита!

в слабом растворе вина вымачить. , грецкие орехи раздробить, перемещать с разогретом медом, добавить чесночка, и за 20 мин. до готовности намазать курочку.... вкусняка получается..

я обычно долго не мариную, на час оставляю в маринаде из-майонеза, горчицы, лук, чеснок, ну и сухие специи конечно всевозможные. а потом на гриль, на 25 минут и готово.