Вторые блюда

Есть курица, макароны, рис,майонез, немного картошки. Что можно приготовить?

Я бы сделала рис с курицей в духовке-
Курицу разделать и отварить со специями (соль, перец) . Рис промыть и обжарить вместе с нарез. репч. луком на олив. масле (или на раст.) Это делаю чтоб рис не превратился в кашу. На противень выкладываем рис сверху курицу. натереть помидор на терке и выложить на курицу с рисом .залить бульоном из расчета 1 ст. риса: 2ст бульона . поставить в духовку на 20 минут при 180.
курица покроется корочкой, пока рис готовится.. А рис на куринном бульоне уж больно вкусен!
Лариса Корнякова
Лариса Корнякова
7 892
Лучший ответ
курицу в духовке в майонезе
картошку-пюре
суп куриный с макаронами или рисом.
замариновать курицу майонезом и запечь с картошечкой в духовке
Ольга Шаты
Ольга Шаты
13 672
Плов
Инна Еремова
Инна Еремова
8 386
суп сварить
Куринное пышное, нежнейшее суфле.
курица нарезать мелко, добавить 2 столовые ложки майонеза, 1 чайную ложку крахмала, мелко порезанный репчатый лук, 2 яйца, соль, перец, поставить в холодильник на 30 минут. Эту массу выкладывать на прогретую сковороду с маслом столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Из остальных продуктов гарнирчик выборочно. Например печёная кортошка. Или рассыпчатый рис. Соус нужно бы тогда сделать, вот варианты:
1)Беру сметаны или йогурта (ну, не сладкого конечно) .
Туда мелко-мелко крошится чесночок или выдавливается. Немного соли и перчика для вкуса. Зелень меленько покрошить. Все перемешать.
Очень-очень вкусно с курицей.
А со стеблями сельдерея просто умопомрачительно!!! !

2)Рецепт "Соус белый к курице и рису"
Муку поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Далее помешивая муку, чтоб не образовалось комочков, вливаем ТЕПЛЫЙ бульон. Варим до загустения постоянно размешивая, солим и перчим по вкусу. Когда соус загустел даем ему остыть и вбиваем в него желток (только в остывший соус, чтоб желток не свернулся!) .
Подаем к курице с рисом! Очень вкусно!!!!
запеканку)) ) курицу замариновать в майонезе, картошку макароны и рис сварить по отдельности, запечь курицу в духовке, выложить потом туда рис и макароны и накрыть сверку картофельным пюре и еще немного поготовить)) ) аж есть захотелось!!
KE
Keyka Elric
2 257
Макароны с подливой из куриного мяса, рисовый суп.
то что нельзя есть

Похожие вопросы