Знатоки, подскажите что из себя представляют ленивые голубцы. Всем спасибо!

Я знаю два вида таких голубцов:
Это когда готовиться все как на голубцы-фарш. Потом шинкуется капуста и ложиться слоями, фарш, капуста и т. д. , заканчивая фаршем.
А есть когда готовиться фарш и капуста через мясорубку, все перемешивается, формируются котлеты, обжариваются слегка, а потом на 20 минут в духовку :)

Этакое месиво, что то типа "аля столовский плов перевареный",рис смешанный с фаршем и кусочками капусты. Вкусно, но некрасиво .Интересно.. оказывается народ его делает в виде котлеток.

Выглядит это как большие котлеты!
Ленивые голубцы
Взять равные части капусты и мяса, замоченный в молоке хлеб, репчатый лук, сделать фарш. Добавить сырое яйцо, немного муки или молотых сухарей, у вас должна получиться густая масса. Затем формируете колбаски, опускаете их во взбитое яйцо, обваливаете в панировке и жарите на растительном масле.

Это колбаски из фарша, в который входит прокрученная капуста. Обжарнные и залитые соусом. Потому и ленивые, что в капусту НЕ заворачивают, а перекручивают вместе с мясом.

капуста режется, тушится и с фаршем смешивается, потом опять тушится

Это очень просто, сначала жаришь капусту, потом фарш с луком, отвариваешь рис и все это смешиваешь, вот тебе и ленивые голубцы, есть можно со сметаной либо с майонезом очень вкусно.

ленивые, в моём понимании, это фарш с рисом скатанный в тефтельльки и уложенный и засыпанный шинкованной свежей или квашенной капустой

капуста и внутри фарш, свинина с рисом очень даже ничего

я делаю их чаще чем голубцы

это когда в фарш добавляют капусту))

Обжарен фарш с луком. Мелко нашенкована капуста, обжарена вместе с фаршем. И во всёэто добавляется сырой рис, заливается водой, подсаливается и тушится до готовности. За 5 минут до готовности здороао добавить 2 ложки сметаны. Вкусно! Мммм))

все тоже только капусту крышат и тушат все вместе

Фарш завернутый в листья капусты)