как приготовит вкусные макароны?

Макароны по-флотски

Макароны
фарш смешанный (прмерно 60% говядины и 40% свинины)
лук
томат-паста 2-3 ст. ложки
или помидоры 3-4 шт.
Отвариваем макароны (лучше толстые спагетти, сломанные, примерно длиной чтоб получились см 8) откидываем на дуршлаг и промываем.

Фарш обжариваем с луком, приправками и солью, добавляем под конец 2-3 ст. ложки томата или кетчупа, если есть свежие помидоры их кладут в начале жарки фарша.
Затем выкладываем макароны, тщательно перемешиваем, и еще минутки 3-4 жарим.

Макароны в соусе
Макароны (лучше паутинку)
кетчуп -сладковатый
масло растительное.
вода.
приправы

Макароны, выкладываете на горячую сковороду с высокими бортиками.. предварительно налив растительного масла, заливаете выше на два-три пальца водой с кетчупом и приправами. густота заливки как томатный сок... затем все это на очень медленный огонь и под крышку.. . Оболденный гарнир.

Кедровые макароны
пачка (400гр. ) макарон фигурных
горсть очищенных кедровых орехов
2 пучка базилика
пара зубчиков чеснока
небольшой кусочек твердого сыра (грамм 50)
пол-стакана оливкого масла

Макароны сварить
Орешки обжарить на сухой сковородке
В блендер налить оливковое масло, добавить листья базилика, чеснок, натертый сыр и орешки
выложить макароны на тарелку, сверху налить соус кедровый

Необычно и вкусно

Ленивые пельмени
Мясной фарш
Макароны любые
Сметана
Сыр
Зелень -укроп и петрушка
Соль
Перец черный молотый

Макароны слегка отварить. Смешать с фаршем.
Приготовить соус: сметану развести теплой кипяченой водой, добавить соль, перец и зелень.
Смесь фарша и макарон выложить в форму, залить соусом так, чтобы он полностью покрывал смесь, сверху посыпать тертым сыром.
Поставить все в духовку и выпекать до готовности. Соус должен впитаться почти полностью.
Вкус получается как у пльменей со сметаной!
Соотношение продуктов по вкусу.
Это действительно очень ленивый рецепт.
Для менее ленивых и любящих более острое, фарш можно предварительно слегка обжарить с луком.

Очень вкусно макароны со сливочным маслом и соусом из поджаренных мелко нарезанных помидоров с чесноком. И никакого мяса не надо.

добро пожаловать!
Научу.... Но, после этого... ,
ЖИТЬ ХОЧУ!

Макароны пенне с соусом "кровавая мэри"

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
оливковое масло – 3 ст. л.
чеснок (раздавленный) – 2 зубчика
помидоры (консервированные порезанные) – 250г
базилик (порванные, листья) – 8 шт.
макароны (пенне) – 500г
сливочное масло – 25г
черный перец (молотый) – 1 ст. л.
сливки – 150 мл
водка – 125 мл
сыр пармезан (тертый) – по вкусу.
Рецепт приготовления: Макароны пенне с соусом "кровавая мэри"

Нагреть масло в кастрюле и добавить чеснок, обжарить до золотистого цвета. Добавить помидоры и приправить солью и перцем. Добавить базилик и готовить 10 мин.
ем временем отварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой по инструкциям на упаковке. Слить.
Растопить масло в большой кастрюле, добавить перец и макароны. Перемешать на среднем огне, чтобы макароны были тщательно обвалены в масле.
Добавить томатный соус и сливки перемешать на большой огне. Снять с огня, влить водку и снова перемешать. Подавать сразу же, посыпав пармезаном.

Паста с маслинами и сыром

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
макароны (тонкие) – 300г
соль – по вкусу
черный перец (молотый) , петрушка – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
сыр (тертый) – 30г
растительное масло – 125 мл.
помидоры (мясистые) – 2 шт.
салат – 1 кочан
тыква (семечки) – 30г
маслины – 100г.
Рецепт приготовления: Паста с маслинами и сыром

Варить макароны в течение 8 минут в кипящей подсоленной воде. Зелень мелко порубить. Слить воду с макарон. Чеснок очистить и раздавить. Используя миксер, приготовить пюре из зелени, сыра и растительного масла. Посолить и поперчить. Смешать с макаронами.
Помидоры и салат помыть и очистить. Помидоры нарезать кубиками, салат – полосками. Семена тыквы подрумянить без жира на слабом огне. Макароны выложить на блюдо с помидорами и салатом. Посыпать маслинами и поджаренными семенами.

добавить сливочное масло

Сначала Купить качественные, сварить правильно. А уж с чем это как душа пожелает. С сыром, яйцом залить, подливку сделать.

С тёртым сыром.

налить в кастрюлю много воды (на тарелку макарон наверно 1,5- 2 литра) , посолить -я кладу на одну тарелку макарон 1-1,5 ч ложки соли, довести до кипения, положить макароны, перемешать.. . и снова перемешать через 3-4 мин, когда закипит снова-добавить 3 ст ложки подсолнечного масла, снова перемешать. Попробовать на вкус-готовы ли они. Когда они перестанут быть твердыми (но еще не разварились) , слить воду, а макароны положить в тарелку. Посыпать тертым твердым сыром. И можно есть!

Вот рецепт макарон по итальянски: http://eda-recepty.com/cooking/4438-makaronj-po-italyanski

купить надо хорошие.... итальянские или турецкий аналог на крайняк....

макароны по флотски) или с сыром
1.Отвари макароны, разогрей на сковороде масло, потри сыр и чуть притоми)
2. Отвари макароны, на сковороде обжарь лук, добавь морковку и мяско перекрученное, и макароны

как как.... берёте макароны. соус и мешаете. только макароны и соус своими руками...