Вторые блюда

Что приготовить мужу на ужин?Посытнее?Из мяса есть только окорочок.

Bayan Aldabergenova
Bayan Aldabergenova
23 490
Hapeзaть пpимepнo 1 кг oчищeннoгo кapтoфeля, пoлoжить в глубoк
cкoвopoду. Филe 1-2 oкopoчкoв ocвoбoдить oт жиpoвoй пpocлoйки,
мeлкo нapeзaть и улoжить пoвepx кapтoфeля. Из кocтoчeк, куcoчкo
кoжи и жиpa пpигoтoвить бульoн, зaлить им кapтoфeль и мяco тaк,
чтoбы oни были тoлькo cлeгкa пpикpыты. Moжнo дoбaвить нeмнoгo
кипяткa, ecли бульoнa нeдocтaтoчнo. Пpигoтoвить тecтo из 100 г
муки, 50 г жиpa, 2 яиц, щeпoтки coли. Дaть coзpeть в тeчeниe
пoлучaca. Зaтeм cлeгкa pacкaтaть тecтo пo вeличинe oкpужнocти
cкoвopoды, ocтopoжнo пoлoжить cвepxу, зaщипaть тecтo c кpaeм
cкoвopoды, чтoбы былo плoтнo зaкpытo. Пocтaвить cкoвopoду в
дуxoвку и зaпeчь в тeчeниe чaca. Ecли тecтo будeт пoджapивaтьcя
cлишкoм cильнo, пoлoжить cвepxу лиcт бeлoй бумaги, cмoчeнный
вoдoй, или фoльгу. Зaпeкaнку пoдaть c куcoчкaми пpoпeчeннoгo
тecтa.
Елена Абросимова
Елена Абросимова
754
Лучший ответ
взять плоскую глубокую сковородку порезать лук сложить на дно порезать картошку с грибами положить на лук сверху кусочки куриного филе сверху твердым сыром посыпать залить майонезом и в духовку на один час
манты с картофелем и мясом ( с окорочка) вкусно очень!! !
тесто как на пельмени
начинка: картофель нарезать кубиками ( на 1 окорочек примерно 4 -5 шт) , окорочек отделить от костей, мясо с него нарезать кубиками, лук 2-3 in нарезать кубиками, все соеденить, посолить, поперчить, можно немного зелени добавить, если есть грибы, все начинка готова
раскатываем тесто и лепим манты
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ОС
Оля Семёнова
37 370
чей окорочок?
Bayan Aldabergenova куриный видимо:)
Плов из окорочка.
Диана Липченко
Диана Липченко
17 384
Bayan Aldabergenova уже готовила:)
Запряги окорочок чесноком, посоли, измажь майонезом.
И на сковороду глубокую в раст. масле. Вокруг обложить окорочок чищеной картошкой-посоли.
Всё в духовку запечь. К этому блюду квашеная капуста супер!
Сварите окорочек, отварите рожки, сделайте салат. Нормальный ужин получится для всех.
если только один окорочек то лучше приготовить плов как тут советуют.
пойдёт окорочок.
Bayan Aldabergenova прям сырой можно ему на стол кинуть..пойдет, да?