Вторые блюда
Вы любите варённую говядину с сырым луком? Или лучше жаренные окорочка?)
Отварить говяжью лопатку, еще горячую посолить, поперчить и рядышком положить горку сырого лука, тонко порезанного и сбызнутого винным уксусом. Отрезать ломтик мяса, положить на него лучку - и АМ! Очень вкусно...
Гуляш из говядины с огурцами.
А вот еще рецепт гуляша с огурцами. Возьмем следующие продукты – 600 граммов говяжьего мяса, три головки лука, полкилограммма огурцов, три столовых лодки томатного пюре, две столовых лодки муки, три столовых лодки сливочного масла, 200 миллилитров красного вина, 100 граммов сметаны, перец и соль по вкусу. Нарезаем кубиками мясо и слегка обжариваем его на заранее разогретой сковороде, чистим и мелко нарезаем лук (желательно кольцами) , добавим к мясу и тушим. Через некоторое время добавим пюре, муку и добавим стакан воды и полстакана вина. Потом добавляем все специи по вкусу. Все это закрываем крышкой, тушить нужно на небольшом огне примерно час. По прошествии этого времени нарезаем кубиками огурцы, добавим к мясу и еще минут двадцать тушим, в самом конце добавим сметану, прогреем ее минут 5-7 на сковороде и можем теперь подавать к столу.
А вот еще рецепт гуляша с огурцами. Возьмем следующие продукты – 600 граммов говяжьего мяса, три головки лука, полкилограммма огурцов, три столовых лодки томатного пюре, две столовых лодки муки, три столовых лодки сливочного масла, 200 миллилитров красного вина, 100 граммов сметаны, перец и соль по вкусу. Нарезаем кубиками мясо и слегка обжариваем его на заранее разогретой сковороде, чистим и мелко нарезаем лук (желательно кольцами) , добавим к мясу и тушим. Через некоторое время добавим пюре, муку и добавим стакан воды и полстакана вина. Потом добавляем все специи по вкусу. Все это закрываем крышкой, тушить нужно на небольшом огне примерно час. По прошествии этого времени нарезаем кубиками огурцы, добавим к мясу и еще минут двадцать тушим, в самом конце добавим сметану, прогреем ее минут 5-7 на сковороде и можем теперь подавать к столу.
Не люблю отварное мясо.
Люблю и вареное и жареное и печеное и тушеное и с луком и без лука и днем и вечером и зимой и летом.
ещё лучше-всё вместе
с голодухи все пойдет
я люблю варенную говядину с сырым луком.
Вареное мясо лучше с тузлуком кушать-несколько зубчиков чеснока раздавить, соли побольше. перца и в сметане размешать.
говядину люблю с луком.
Без разницы)) главное чтоб мяса и побольше=)))
Говядину подсолить, поперчить и с луком вприкуску ...вкуснотень! А еще можно лук в майонез макать и ржаным хлебом закусывать.
Лучше говядину в аэрогриле, да со специями и картошечкой.. да салатиком с помидорчиком... мммм....)))
Похожие вопросы
- Если жарить на сковордке говядину, картошку и лук в каком порядке и с каким интервалом их кидать на сковородку?
- Скажите пожалуйста, как вы варите говядину? Вообще как варить говядину или телятину?
- Жена, на кухне жарит окорочка. Это полезная пища?
- Не умею жарить окорочка (стыдно) Подскажите как это делается=) Буду благодарна=)
- Сделала фарш для пельменей из говядины, свинины и лука. Какой-то он не очень вкусный получился, может чего добавить?
- Скажите если говядину сверху с луком и майонезом запечь под плавленным сыром(но нет не крыжки не фальги что б накрыть бл
- как приготовить говядину, с морковкой, луком.. чтоб она была МЯГКОЙ и ВКУСНОЙ. на гарнир-картофель пюре!
- Сколько по времени вы варите говядину, свинину, курицу?
- Можно ли приготовить что-нибудь вкусненькое из говядины без репчатого лука?
- Хочу приготовить вешенки с картошкой и луком - можно их жарить вместе? Что дольше готовится?