Не умею жарить окорочка (стыдно) Подскажите как это делается=) Буду благодарна=)

Просто и быстро: натираешь майонезом (для сочности) , посолить, поперчить, обвалять во всякой мелко порезанной зелени (какая имеется дома) . И в духовку, через 30-40 минут вкуснятина будет готова!

курочка
Куриные окорочка (грудка, или любая любимая часть курицы) - 2 шт. , аджика - 2 стол. ложки, соль, сыр твёрдый - 30 гр. , майонез - 2 стол. ложки, панировочные сухари - 1 стол. ложка.
Куриные окорочка вымыть, со всех сторон обмазать солью (немного) , а затем острой аджикой. Уложить окорочка в форму для запекания. Натереть сыр на мелкой терке, перемешать с майонезом. Полученной массой покрыть подготовленные окорочка. Сверху посыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке до румяной корочки. Курица получается очень красивой, ароматной, с хрустящей корочкой, а внутри сочной и нежной. Приятного аппетита!

Куриные окорочка выдерживаете полчаса-час в красном вине. Вынимаете, слегка солите сверху, после чего вертикально складываете (стоймя) в мисочку из нержавейки, в которой на донышко налита вода слоем в один сантиметр. Ставите в жарочный шкаф (температурный режим средний - 200-220 градусов по Цельсию) . Иногда посматриваете на то, как идет процесс жарки, и ждете, когда вкусно зарумянится мясо. Приблизительное время жарки: 40 - 55 минут. Приятного аппетита!!!!

Окорочка посолить, поперчить, добавить специи для курицы. Сковороду разогреть с маслом и положить туда окорочка, обжарить с двух сторон. Положить нарезанный полукольцами лук и обжарить всё вместе, затем подлить немного воды и закрыв крышкой потушить на медленном огне до готовности. В конце можно добавить чеснок и зелень, перевернуть пару раз, потушить ещё минут 5 и выключить.

Очень быстро и вкусно жарить так: окорочка порезать. натереть солью и перцем и жарить в собственном соку сначала под крышкой, а когда они готовы то крышку снять и дать им зарумяниться.

Требуется: 3–4 куриных окорочка, 2 лимона, 5 зубчиков чеснока, 5 помидоров, 3 луковицы, 50 г плавленного сыра, соль, красный и черный перец, 2 шт. гвоздики, 1 ст. л. сливочного масла.
Способ приготовления. Окорочка разморозьте и промойте.
Разделите каждый окорочок на две части. Чеснок очистите, натрите на мелкой терке. После этого обработайте каждый кусочек куриного мяса чесноком, посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику размельчите и посыпьте ею окорочка.
Духовку разогрейте. Противень смажьте сливочным маслом и уложите на него приготовленные окорочка, поставьте в духовку и уменьшите огонь. Жарьте окорочка около 15 минут. Затем прибавьте огня. Через минуту на окорочках появится румяная корочка, выньте противень из духовки.
Выдавите сок из лимонов и полейте им окорочка. Помидоры промойте холодной водой и порежьте кружочками толщиной в 1 см. Лук очистите и порежьте кольцами. Уложите нарезанные помидоры и кружочки лука на окорочка. Плавленный сыр натрите на крупной терке и посыпьте им.
Снова поставьте противень в духовку. Если она уже успела остыть, то включите ее на слабый огонь. Как только сыр расплавится, достаньте окорочка из духовки.

Очень просто)) ) Соль, специи по вкусу. Немножко маслица на сковородку - кладете окорочка - закрываете крышку, пусть они сначала слегка пропарятся, ближе к готовке снять крышку, чтоб зажарились!

смешиваешь майонез с кетчупом (либо сметану с томатной пастой, это по вкусу) , посыпать тертым сыром, посолить, приправить и в духовку на 30-40 минут