что вкусного приготовить, если есть рис, картофель, шампиньоны и лук...?ну морковь тоже есть)

Я бы рис пока убрала. Картошку пожарила или сделала пюре ( с маслицем и молочком) . Грибы потушила бы с морковкой и лучком, в конце добавить немного сметаны. Или если есть сыр--то из грибов сделала бы Жульен.

отварить рис, обжарить грибы с луком и морковью. все перемешать. можно тоже самое только с картошкой.

Сходите в магазин за свининой, и будет вам щасте.

плов с грибами
0,5 кг шампиньонов
1-2 луковицы
1-2 морковки
1-2 болгарских перца
1-2 ст ложки кукурузы
1-2 ст ложки горошка
2- грибных кубика
грибы обжарить в растительном масле с луком и морковкой, добавить перец, немного протушить под крышкой, добавить кукурузу, горошек, сверху рис 1 стакан, на рис раскрошить кубики и залить водой, бульон должен быть на 1,5 см выше риса
накрываем крышкой и убавляем огонь, через 40-45 мин ароматный грибной плов готов!!!

Картошку с грибами пожарьте.

Рис отварить. Картофель порезать на ломтики и пожарить. Лук порезать на кружочки и положить рядом с картофелем и рисом. Можно ещё шампиньёнчиков добавить. Приятного аппетита!

Рис отварить. Морковь потереть, лук и грибы порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. В середине жарки посолите.
Рис и зажаренную смесь выложите на тарелку.
Картошку отварите. Когда будет готова всю воду не сливайте. Разомните с водой. Можете добавить жаренный лук, но это на любителя.

Вкусный постный ужин ))

салатик можно какой нить замутить я даже его визуально представил выглядит не плохо..)

А пожарьте картошку с грибами))