Как варить рис в сковороде? С луком и морковью.

Сначала лук и морковь обжарить на растительном масле, потом налить воды из расчёта 1 стакан воды на 1 стакан риса Довести до кипения и всыпать рис. НЕ МЕШАТЬ. Дать воде выкипеть и закрыть крышкой, уменьшив огонь до самого малого. Через 10-15 мин будет готов.

У меня мама делает так: наливает масло, тёртую морковь, лук, рис, соль, приправу и воду (1 к 2), что бы была над рисом на 2см. За 5 мин до окончания готовки, добавляет тёртый сыр и доводит.

на разогретую сковородку капаю растительного или оливкового масла и кладу тертую морковь, затем нарезанный репчатый лук и немного рубленого чеснока. Подрумянится-высыпаю промытый и подсушеный рис, слегка обжариваю, заливаю водой на фалангу пальца. Дожидаюсь выпаривания воды, солю и приправляю сушеными травами (базилик, орегано), выключаю, закрываю крышкой на 15 минут. И только потом перемешиваю :)

Вы хотите сделать типо плова? Да сначала лук поджарить, затем морковь, затем рис. Масло простое. подсолнечное. воды. . смотря какая сковородка. . 2 стакана хватит. приправы .. какие есть ) соль, перец, можно мивину.. . только если она без глюконата калия потому что он плохо влияет на организм.. . но зато с ним получается всё очень вкусно. . на ваш выбор. лавровый лист. .
кстати рис для начала промыть..) )