Вторые блюда

Что приготовить на ужин? Все одно и тоже надоело. Надо быстро и лучше в духовке, а не жаренное. На троих человек. Дайте

пожалуйста рецепты.
Очень просто : куриные кусочки маринуем и с картофелем запекаем в жаропрочном пакете. И чисто к тому же. Картофель режьте вдоль- от нарезки зависит время готовки картофеля.
Лариса Левская
Лариса Левская
90 843
Лучший ответ
Слой картошки, слой лука, слой мясо (можно курочку, мясо без костей, кусочками )слой картошки. В молоко добавить соль, перец, и польть этой смесью будущую запеканку, если сыр есть-натереть сверху. И в духовку, градусов на 150-170.
Кэт Муся
Кэт Муся
84 338
Виктория Кунгурова а сколько времени?
Сделай ленивые вареники, со сметаной и вареньем - и сытно. и вкусно, и быстрее не бывает.
Ulan Kukembai
Ulan Kukembai
67 190
Мама моя курицу любит или на паровой бане делать или в соли. Быстро и вкусненько. Можно совощами, рисом или гречкой по вкусу
Eldor Bek
Eldor Bek
1 898
Может, это уже и видели.. . просто моё любимое, каждый раз, как открываю, слюни текут ужасно. ))
Блин, что за проверки модератором? ! В общем, быстро и в духовке - большие куски сёмги в рукаве или фольге. Чуток специй - и получается просто волшебно!!
Хорошенько помыть картошку, нарезать ее на кругляшки (толщиной - 0,5 см. ) , уложить в форму или на противень смазанный раст. маслом, чуть чуть смазать майонезом, а сверху тертого сыра. Чуть чуть подсоленой водичкии. минут на 20 в дух. или на 15 в микроволновку. А на мясное сосиски, ну или курицу. Быстро и очень вкусно.
Ульяна Марина
Ульяна Марина
1 233
пирожки из лаваша. Начинка - любая : творог, фасоль отварная, картофельное пюре с грибами, курица отварная со свежими помидорами, зеленью и сыром. Заворачиваешь рулетом, сверху обильно смазываешь сливочным маслом и в разогретую духовку на средний огонь на 10 мин. Чем тоньше лаваш, тем вкуснее. Получается как слоеные пирожки. Только быстро очень. Я сначала чайник ставлю, потом кручу рулеты. Пока чайник закипит - ужин готов. Приятного аппетита.
Инна Соколова
Инна Соколова
1 093
Лазанья с мясной начинкой

Лазанья с мясной начинкой
Для рецепта вам потребуется:

* жареное мясо - 200г
* нарезанная ветчина - 100г
* оливковое масло - 3 ст. л.
* морковь - 2 шт.
* сельдерей (корень) - 1 шт.
* лук репчатый - 2 шт.
* бульон - 1 стакан
* томатный соус - 2/3 стакана
* соль - по вкусу
* перец - по вкусу
* мускатный орех (натертый) - по вкусу
* петрушка, тимьян, лавровый лист - по вкусу
* белое вино - 1 стакан
* пластины теста со шпинатом.

Все овощи вымыть и очистить. Поджарить в растительном масле нарезанные лук, сельдерей, морковь, добавить к ним мясо, ветчину, натертый мускатный орех, посолить и поперчить. Через 20 минут добавить томатный соус, закрыть крышкой и тушить на медленном огне. Потом влить бульон, вино, опустить букет из трав и на умеренном огне тушить 1 час. По окончании тушения травы вынуть.

Пластины лазаньи сварить в кипящей подсоленной воде, добавив в нее две столовые ложки растительного масла (чтобы пластинки не склеивались) , откинуть на сито, дать стечь воде. Выложить квадраты на чистую ткань и дать обсохнуть.

Форму смазать маслом и дно покрыть слоем квадратов. На них положить слой мясной начинки, полить соусом бешамель и посыпать тертым сыром и крупинками масла. Затем покрыть вторым слоем квадратов, положить второй слой начинки и т. д. Закончить формирование блюда слоем сыра и масла. Запекать в духовке 40 минут. Подавать в горячем виде.

Похожие вопросы