подскажите пожалуйста, что приготовить мужу на ужин? есть телятина....

Говядина, жаренная с картофелем и грибами
500 г филе говядины
700 г картофеля
300 г грибов
300 г лука
майонез
соль
перец
растительное масло
Форму для запекания немного смазать маслом.
Выложить мясо, нарезанное небольшими кусочками, посолить, поперчить.
На мясо выложить нарезанный полукольцами лук.
На лук выложить грибы.
Если грибы крупные, их необходимо нарезать.
На грибы выложить нарезанный тонкими пластиками картофель, немного посолить, поперчить.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 50 минут. Можно посыпать натёртым сыром.

потушить в горшочках с овощами

Стейк из телятины с жареным горошком.
Телятину ображьте до золотистого цвета. Пожарьте горошек, он продаёться рамороженым. Будет очень вкусно с холодными напитками. Приятного аппетита!

Себя в развернутом виде, ну это после стейка с горошком, ой как скусно будет)))))

АНТРЕКОТ С ГАРНИРОМ
Ингредиенты:
телятина (толстый край) — 2 кг, топленое масло — 60 г, зеленое масло — 90 г, мясной сок — 1 стакан, варенный в молоке картофель — 2 кг, зелень, соль, перец.
Приготовление
Из зачищенного толстого края телятины нарезать порционные куски с косточкой. Небольшой конец косточки зачистить, мясо немного отбить, посыпать солью, перцем и жарить на хорошо разогретой сковороде с жиром. Для получения зеленого масла перемешать мягкое сливочное масло с мелко порубленной зеленью.
При подаче на стол на блюдо положить варенный в молоке картофель, сбоку выложить жареное мясо с кусочком зеленого масла, подлить мясного сока, образовавшегося при жарке мяса, и все посыпать зеленью.