Что можно приготовить из риса и курицы?если можно ,напишите рецепт

Можно приготовить курицу с кунжутными семечками и лимоном (китайская кухня)

Инструкции: Кунжутные семечки придают блюдам слегка ореховый вкус и отлично сочетаются с курицей. Водяные каштаны часто используются в китайской кухне и добавляют хрустящую текстуру, но почти не обладают никаким вкусом и ароматом.

1. Положить куриные грудки между двумя листами пищевой пленки и отбить скалкой. Порезать на тонкие полоски.

2. Взбить яичный белок до пены. Окунать кусочки курицы в белок и затем в кунжутные семечки.

3. Разогреть масло в вок или в другой сковороде, обжарить лук в течение 2х минут до мягкости. Добавить курицу в вок, обжаривать 5 мин до золотистого цвета.

4. Смешать сахар, лимонную цедру, лимонный сок и лимонный крем и добавить в вок. Дать слегка забурлить.

5. Порезать водяные каштаны тонко, добавить в вок и обжаривать 2 мин. Украсить лимонной цедрой и подавать.

Ну а рис отварить во время варения добавить зиру (если рис не басмати) и подавать с курицей =)

Приятного аппетита =))

Плов, паэлья.

kusochki kurizy solim, perchim, ukladyvaem na smazannyi protiven, zasypaem risom, solim, spezii i zalivaem vodoi na palchik vyshe, satvim v duhovku i zapekaem do gotovnosti...poluchaetsya ochen vkusno...

я бы к рецепту "луча" приготовила бы еще зажарку к рису с курицей. на разогретом масле нужно обжарить лук, морковь тертую, болгарский перец, в конце добавить чеснок.

Просто жареная курочка, а рис на гарнир

Плов из курицы
Ингредиенты: 1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, специи по вкусу,
1) Лук нарезать соломкой.
2) Морковь почистить, нарезать соломкой.
3) Мясо нарезать небольшими кусочками.
4) На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
5) Добавить мясо, немного обжарить.
6) Добавить морковь, тушить под крышкой около 5 минут.
7) Добавить специи, посолить, поперчить.
8) Залить водой так, чтобы она покрывала мясо. Тушить под крышкой 20-25 минут.
9) Засыпать рис (перемешивать не надо) .
10) Залить водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Тушить под крышкой до готовности (около 30 минут) . Затем все перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Плов с курицей

Просто отвари рис добавив немного подсолнечного масла при варке (будет более рассыпчатый) . Курицу разморозь (это обязательно) , намажь солью, перцем, чесноком или аджикой и немного если есть либо соевым соусом либо лимонным соком (но не обязательно) и в духовку. Если есть пакет для запекания- то целиком, а если нету, то разрежь брюшко ей и положь плашмя на лист. Время приготовления 45-50 минут. Если в пакете запекать, то минут за 15 до конца приготовления сверху его разрезать, тогда она покроется корочкой. Быстро и легко)))