Вторые блюда
Как приготовить вкусный рис с мясом (не плов!) Ваши рецепты?
Отдельно отварить до готовности рис, отдельно - разогреть с пассерованным луком или без него тушенку говяжью. Смешать, прогреть (мне нравится до появления корочки на дне посуды - самое вкусное в этом блюде) . Можно вместо тушенки приготовить мясную подливу - обжарить мясо кусочками, добавить резанный лук, соль, перец, залить небольшим кол-вом воды, тушить до полной мягкости мяса...
в обильно пожаренное с луком мясо чуть-чуть добавить риса
солить по вкусу
солить по вкусу
Свинину нарезаете небольшими кусочками, солите, перчите, добавьте 1-2 зубчика раздавленного чеснока, гвоздику 2-3 шт. , сбрызните белым вином, если нет вина, можно лимонным или гранатовым соком . Это, чтобы мясо стало сочнее и нежнее . Через час выкладываете мясо на сковородку, обжарьте на сильном огне несколько минут, затем заливаете холодной водой ( желательно, чтобы сковородка была глубокая ) , и как вода закипит накрываете крышкой, убавляете огонь до минимума и томите мясо в течении часа . После чего промытый рис добавляете в мясо, аккуратно перемешиваете, при необходимости подсолите . Есть также рецепт приготовления кролика . Тушку кролика разрезаете на части, лучше всего его готовить в утятнице, укладываете, заливаете пивом, накрываете крышкой и ставите в духовку . Если кролик молодой, то через 30-40 мин . ( взрослый кролик тушится подольше ) , Вынимаете утятницу, укладываете рис, нарезанную крупно морковь, лук, 200 гр. сливочного масла, солите и ставите обратно в духовку до готовности . Главное соблюдать пропорции, чтобы рис не получился густым .
сделать мясной гуляш, а потом рис отварить, как гарнир
Сварить рис в бульонном кубике. А мясо потушить с черносливом и хмели-сунели и при тушении бросьте в кастрюлю винну пробку. Мясо будет очень мягким и обалденно вкусным!
Биточки вкусные. рецепт гугл знает.
ризотто с овощами и к этому всему отбивная телячья
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептами блюд из риса?Без мяса.Ризотто,плов и паэлья известны. Без мяса.Ризотто и паэлья известны.
- как приготовить вкусный плов?Ваш рецепт?
- Как приготовить вкусный РИС ?
- Что приготовить из риса и свинины (кроме плова)
- как приготовить рисовую кашу с мясом (не плов!!!),вкусненькую?
- Как вкусно приготовить мясо (мякоть свинины)? Ваши рецепты
- Дорогой народ! доброй ночи! как приготовить ВКУСНУЮ перловку БЕЗ МЯСА? ответы с мясом не принимаются, оригинальность приветс
- как приготовить вкусный рис для суши?
- Что можно приготовить из риса и курицы?если можно ,напишите рецепт
- хочу приготовить вкусные оладушки у духовке из кабачков подскажите рецепт. рецепт