Что сделать с семгой? Дайте, пожалуйста, какой-нибудь интересный и вкусный рецепт приготовления семги!Заранее спасибо!

Семга в прозрачном тесте
500 г филе семги (без кожи) , 4 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 редька, 1 морковь, растительное масло. Для теста: ½ ст. газированной минералки, ½ ст. муки, 2 ч. л. крахмала, 1 ч. л. соли.
Семгу нарезать крупными кубиками и замариновать (соевый соус, сахар, соль) . Смешать муку, крахмал и соль и при помешивании влить минералку.
Кубики рыбы обсушить и надеть по 3-4 шт. на деревянные шампуры, затем обмакнуть со всех сторон в жидкое тесто и обжарить в растительном масле с четырех сторон.
Редьку и морковь очистить, нарезать очень тонкой соломкой, подсолить и подать к рыбе с соевым соусом.

Рыба по-монастырски
Красную рыбу (форель, семга) разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук, грибы, морковь, натертую на крупной терке.
В форму для запекания выложить слоями: лук, рыба, грибы, морковь, сыр, натертый на крупной терке, залить майонезом. Запечь.

Семга, запеченная в духовке
500 г филе семги, 1 лимон, 2 болгарских перца, 3 ст. л. соевого соуса, 1,2 ч. л. растит. масла, базилик по вкусу, черный молотый перец по вкусу.
С филе семги снять кожу, нарезать порционными кусочками по 2 см шириной, сладкий перец нарезать соломкой.
Форму смазать растительным маслом, выложить филе, между рыбой поместить болгарский перец, полить соевым соусом, сверху – лимонным соком, посыпать приправой и запекать в разогретой духовке 30 минут.

семга (филе) - 1 кг
сливочное масло - 2 ст. л.
лимон - 1 шт.
перец - по вкусу
пикули - 1/2 стакана
зелень (измельченная) - 1 ст. л.
шашлычный или острый томатный соус - по вкус
чеснок - 2-3 зубчика
соль
Филе нарезать на поперечные ломтики толщиной около 2 см и уложить на 4 листа фольги, предварительно смазанных жиром. Заправить лимонным соком, солью и перцем. Посыпать семгу измельченными пикулями и зеленью, плотно завернуть в фольгу и запекать в гриле около 45 минут. В конце заправить рыбу шашлычным или острым соусом.

Семга вкусная сама по себе. Просто зажарить на сковроде. Или просто посолить.

посолить. две соли: одну сахара на кг рыбы. вкуснятина

припустить на сковороде в оливковом масле

есть мнение, что семгу ничем не испортишь.

советую - минимум специй, соль, перец и лимонный сок, сбрызнуть оливковым маслом и приготовить на пару. или припущенную.

Засыпать приправой для рыбы на пол часа и потом на Авто-кук в микроволновку. В конце готовки можно посыпать тёртым сыром и ещё на пару минут

а я не знаю))))))