в наличии броколли и грибы. посоветуйте интересный рецепт?

броколи отварить 5 минут. отцедить . покрошить чеснок, добавить 2-3 ложки ломонного сока и оливкового или другого масла и горсть резаных орехов- пекан или грецкие.
грибы потуить с луком и сметаной. подать картошку отвареную в соленой воде сверху грибы, рядом броколи.

Брокколи с грибами

Для рецепта вам потребуется:

вода - 3 стакана
свежий очищенный и натертый имбирный корень - 1 см
брокколи - 500г
сушеные черные зимние грибы - 12 шт.
коричневый сахар - 1 ч. л.
арахисовое масло - 2 ст. л.
для соуса:
устричный соус - 1 ч. л.
легкий соевый соус - 1 ч. л.
кукурузная мука (крахмала) - 1 ч. л.
кунжутное масло - 1 ч. л.
китайский отвар из овощей - 1/2 стакана
молотый белый перец - по вкусу.

В кипящую воду засыпьте измельченный имбирь, соцветия брокколи и варите в течение 4 минут. Шумовкой достаньте брокколи, дайте стечь воде и поставьте в теплое место. В оставшийся отвар добавьте сахар, грибы, предварительно вымоченные в горячей воде в течение 25 минут и подсушенные, воду и варите еще 6 минут. Достаньте грибы, подсушите, отожмите и отрежьте ножки. Положите грибы в центр блюда и поставьте блюдо в теплое место.

Нагрейте арахисовое масло в сковороде, положите брокколи и жарьте 2-3 минуты. Затем выньте брокколи, дайте стечь маслу и разложите вокруг грибов. Поставьте в теплое место.

Смешайте ингредиенты для соуса, доведите до кипения и кипятите на медленном огне в течение 3 минут. Полейте овощи полученным соусом и сразу подавайте к столу.

..можетбыть как то по отдельности? )))) брокколи люблю чуток отварную и с пастой "хумус"....ну просто изумительно....

ответ очивиден броколли с грибами)) )
отварите грибы и броколли, сделайте сметанный соус или розовый соус и тушите 10 мин