Ингредиенты для куриных грудок, запечённых с картошкой:
куриные грудки 500 гр. , картошка 600-700 гр, майонез, соль, перец и другие специи по вкусу.
Приготовление куриных грудок, запечённых с картошкой:
Грудки разморозить, посолить, обмазать майонезом (можно и кетчупом) и выложить на сковороду или противень. Картошку почистить, порезать тонкими ломтиками (около 5 мм) , также посолить обмазать майонезом. Есть желание добавить какие-то ещё специи,
То их можно предварительно перемешать с майонезом.
Картошку выложить прямо на куриные грудки. При этом не важно, будет ли картошка закрывать грудки сверху или нет. Запекать на 200 градусах Цельсия около 20 минут, до образования красивой корочки. Готовность можно проверить, проткнув картошку и грудки вилкой. Также, перед запеканием, можно добавить сверху тёртый сыр.
