Вторые блюда

Подкиньте рецептов из куриной грудки. Что можно приготовить кроме киевских котлет, тушение в соусах или запекания?

котлетки по- министерски - куриное филе мелко нарезать ножом+яйцо+ложка майонеза/или сметаны+я лично добавляю стол. ложку манки и немного рубл. зелени.. соль-перец-специи для курицы... можно добавить немного грибов.... жарить как оладья, выкладывая на сковороду ложкой
отбивные - филе нарезать, немного отбить, соль-перец.. замочить в яйце...
далее окунать в панировочные сухари (можно в муку) и на сковородку
АГ
Андріяна Готра
63 124
Лучший ответ
Бекончиком обмотать и запечь!)
GN
G. Nurgalieva*
87 716
Пополам резать, отбить . Завернуть чеснок и сыр, жарить или в духовку
Ольга Калай
Ольга Калай
69 182
Самый простой рецепт : порезать вдоль волокон на тонкие филе . Обжарить с картой масле по минуте с каждой стороны . Ффффсе .
Зина Сотникова
Зина Сотникова
81 802
Котлеты рубленые. Можно вперемешку со свининой.
Можно завялить, а можно сделать "Ципа в Простокваше", неужели не читали? А хотя.... ныне в школе может и не проходят "Путешествие из Петербурга в Москву" Александра Радищева, тогда на перегонах, в трактирах и корчмах Ципа из куриной грудки пользовалась офигенным успехом.
Анютка Карпова
Анютка Карпова
85 523
..порезать на ломтики по 1-2 см толщиной.. замариновать в яйце взбитом со сметаной и специями.. вместо сметаны можно майонез добавить... специи.. мариновать не долго минут 20.. затем обмакнуть в муку или сухари и обжарить... готовятся быстро.. съедаются еще быстрее..)..
шаурму
нашпиговать чесноком и приправами и запечь.
ОЦ
Ольга Царева
93 579
Котлеты по королевски, а запекать можно по разному, рецептов много
продаются в магазине, в отделе приправ специальные листочки, кладёте туда отбитую грудку, в них все приправы, соль. грудка очень сочная и готовится несколько минут.
TB
Tolkun Batanova
35 053
zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/zavorachivaiu-v-kurinuiu-grudku-nachinku-i-zapekaiu-recept-dlia-ujina-i-prazdnichnogo-stola-5fa698773a59d85105455e7e?utm_source=serp
Lyudmila Tsemkalo
Lyudmila Tsemkalo
34 329
гуляш
Galima Nurgalieva
Galima Nurgalieva
22 597
Порезать кусочками, пожарить вместе с морковью и луком, добавить воды и специй, немного крахмала, поварить минут 10.
Поливать получившимся другое блюдо. Рис, макароны, спагетти, гречку, картоху... Ну или на что еще Вашей фантазии хватит.
Ну рецепт примитивен, конечно. Я вместо курицы добавляю сардельки или сосиски, или котлеты, или другое мясо, или рыбу.... Или вообще без другого, чисто овощи.
Мне бабушка делала котлеты из куриной грудки, внутрь сыр, сворачиваешь вставляешь зубочистки что бы не открылось жаришь в панировки и потом в духовку
Приготовить в панировке

Похожие вопросы