хочу вкусную запеканку

Вам понадобится: яйца 3 шт. , крупа манная 3 ч. л. , панировочные сухари 2 ст. л. , сахар 3 ст. л. , творог 750 г. , масло сливочное 1 ст. л. , изюм, цедра 1 лимона, ванильный сахар 0,25 ч. л. , консервированный ананас 200 г.

Отделить 1 яичный желток. Белок и оставшиеся яйца взбить с сахаром.
Изюм замочить на 30 мин. Откинуть на сито, дать стечь всей воде. Смешать творог с манкой, цедрой лимона, ванильным сахаром и изюмом. Влить яйца с сахаром, перемешать.
Ананас уложить на дно круглой формы, смазанной сливочным маслом и посыпанной панировочными сухарями. Сверху выложить творог. Слегка взбить оставшийся желток, смазать им поверхность творожной массы. Поставить в духовку и выпекать при 180ºС 40 мин.
Я делаю и с замороженными ягодами - смородиной, малиной, и вишней, место ананасов!

500 гр. творога;
* 100 гр. сахара;
* 100 гр. манки;
* 50 гр. молока;
* 50 гр. сливочного масла;
* 2 яйца.

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Все. ОЧЕНЬ ВКУСНО.

ЗАПЕКАНКА "РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА"
500гр творога
3-4 яйца
150гр сахара
ванильный сахар
щепотка соли
50гр мелкой вермишели
слив. масло для смазывания формы
Творог протереть через сито, яйца взбить с сахаром, вермишель отварить в подсоленой воде 4-5 мин, промыть под холодной водой. Смешать творог, яйца с сахаром, ванильный сахар, щепотка соли, вермишель, сметану.
Огнеупорную форму смазать слив. маслом и равномерно распределить творожную массу. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 210-220 градусовюКогда запеканка подрумяниться-она готова.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
3 желтка
800гр творога
4 ст. л. манки
3-4 ст. л. сметаны
30-40гр слив. масла
1ч. л. соды
соль, ванильный сахар, изюм
Желтки смешать с сахаром, сметаной. Добавить размягченное слив. масло, манку залить теплой водой. Изюм залить кипятком, дать набухнуть и высушить. Затем добавить в яичную смесь манку, соду, соль, ванильный сахар и творог. Хорошенько взбить миксером и добавить изюм. Творожную массу выложить в смазанный растит. маслом форму для запекания. Выпекать в нагретой до 180 градусов в духовке. За 15 мин. до готовности смазатьть яичным белком. После того, как запеканка остынет посыпать сахарной пудрой.

Запеканка с фаршем и картофелем
http://www.say7.info/cook/recipe/510-Zapekanka-farshem.html

Творожная запеканка
http://www.say7.info/cook/recipe/498-Tvorozhnaya.html

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом (Делала, очень вкусно :))
http://www.say7.info/cook/recipe/581-Zapekanka-risom.html

Сварите стакан риса, форму смазать маслом. В рис добавить от 6 до 10 шт. яиц (запеканка получается на 4-6 чел) , 2 ст. л. сметаны, .4 ст. ложки молока, посолить, потереть сыр (можно без сыра, но мне с сыром больше нравиться) . В духовку минут на 20-30, как корочка сверху зарумянится, можно доставать. Очень вкусно и в горячем и холодном виде.

Ну так вперед, все есть, было бы желание!

http://eda.ru/recipesearch/запеканка/?ut...
Можно найти мнооооооооооожество рецептов!

http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=zape...
http://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/
так же и тут тоже есть рецепты!

Приятного аппетита!