Рецепт вкусной запеканки дайте рецепт вкусной запеканки, с мясом или грибами

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе, 800 г
грибы, 600 г (любые в замороженном или свежем виде)
сыр, 300 г
сливки, 0,5 л (20%)
картофель, 3 шт.
луковица, 2 шт.
перец
соль

Куриное филе нужно промыть и мелко нарезать, либо можно использовать для запеканки готовый фарш.
Обжарить курицу в сковороде в течение 7-10 мин, помешивая.
Грибы отварить в течение 15 мин, затем мелко нарезать и в другой сковороде обжарить в течение 10-15 мин.
Репчатый лук мелко нарезать и тоже обжарить до легкого зарумянивания.
Очистить сырой картофель, потереть его на крупной терке, выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Сверху на картофель выложить все остальные продукты в перемешанном виде.
Влить в форму сливки, поставить будущую запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 мин, затем достать, посыпать тертым сыром и запекать еще 10 мин.
Подавать запеканку из курицы к столу горячей.

Вкуснее всего такая запеканка получится с белыми грибами. Их можно использовать в сушеном виде: сначала размочить, затем отварить и обжарить. Однако для этого блюда подойдут любые грибы – по вкусу.

я такую делала, понравилось, сделала фоторецептик

..так там все просто... готовите картофельное пюре густое.. сл. масло.. яйцо.. отдельно обжариваете лук.. фарш.. при желании можно добавить грибы или другие овощи... затем в смазанную форму слой пюре.. слой фарша.. закрываем слоем пюре.. сверху заливка из сметаны смешанной с яйцом .. можно туда сыр потереть или плавленый сыр добавить.. в духовку до зарумянивания... специи все по вкусу... то же самое можно приготовить и из макарон.. только отваривать их надо до полуготовности..

Слоями грибы и мясо. Заливаете яйцом, но гораздо вкуснее засыпаете тертым сыром, и в духовку.
Можно еще добавить слои овощей, но только не очень много

Если Вам нужна самая вкусная

отдельно приготовь все ингридеенты сложи слоями в форму залей яйцами со сметаной и выпекай в конце посыпь сыром и еще 10 минут

я делаю разные запеканки, только заливка одна-маленькая баночка сметаны, одно яйцо, потертый сыр и в духовку на 180 градусов на полчасика, минут 40. К примеру слои пюре-фарш, обжаренный с луком и морковью-пюре, заливка. Или слои-жареная картошка, фарш, обжаренный с луком-капуста, тушеная с морковью и можно с помидоркой-заливка)

Посмотрите рецепт Макароны по-шаляпински. Я предпочитаю гречу.

http://www.op-lya.ru/aerogrill/40-meat-casserole-with-potatoes картофельно-мясная запеканка в духовке или аэрогриле и вот тут ещё http://www.op-lya.ru/aerogrill/36-meat-casserole-with-squash