Вторые блюда
Какой самый вкусный гарнир предложить к зразам с грибами?
Ух, аж слюну проглотил. Конечно жареная котошечка. Ну и стопарик.
пюре или жареная картошечка
тушеные кабачки и свежий салат.
Тушеная картошка по-домашнему
Если всю картошку не получается съесть сразу, то на завтра она гораздо вкуснее…
Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Мясо или курица 400 гр.
Соль
Лавровый лист 3-4 шт.
Перец горошком 5-6 шт.
Куриный кубик 1 шт.
Укроп зелень 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте кубиками 4х4 см.
Мясо нарежьте небольшими кубиками, размером около 2,5х2,5 см.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук репчатый мелко нарежьте.
На раскаленную сковороду налейте растительное масло и на среднем огне обжарьте мясо со всех сторон до золотистого цвета.
Мясо снимите с огня и переложите в жаровню или же кастрюлю, в которой будете тушить картошку.
На этом же масле обжарьте морковь и переложите ее туда же.
В эту же емкость выложите картошку, нарезанный лук, налейте ½ ст. воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Добавьте куриный кубик, лавровый лист, перец горошком, соль.
Кастрюлю накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1 часа. Тушить можно и в духовке, и на плите.
За 5 минут до готовности добавьте мелко рубленую зелень и чеснок.
Если всю картошку не получается съесть сразу, то на завтра она гораздо вкуснее…
Ингредиенты:
Картофель 1 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Мясо или курица 400 гр.
Соль
Лавровый лист 3-4 шт.
Перец горошком 5-6 шт.
Куриный кубик 1 шт.
Укроп зелень 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте кубиками 4х4 см.
Мясо нарежьте небольшими кубиками, размером около 2,5х2,5 см.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Лук репчатый мелко нарежьте.
На раскаленную сковороду налейте растительное масло и на среднем огне обжарьте мясо со всех сторон до золотистого цвета.
Мясо снимите с огня и переложите в жаровню или же кастрюлю, в которой будете тушить картошку.
На этом же масле обжарьте морковь и переложите ее туда же.
В эту же емкость выложите картошку, нарезанный лук, налейте ½ ст. воды, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Добавьте куриный кубик, лавровый лист, перец горошком, соль.
Кастрюлю накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1 часа. Тушить можно и в духовке, и на плите.
За 5 минут до готовности добавьте мелко рубленую зелень и чеснок.
Овощной салат или пюре.
салат овощной
Пюре
Рис с овощами, пюрешка.
лучше все таки овощной салат, зразы из картофеля а внутри грибы? Зачем к ним гарнир?
я думаю рис подойдет идеально и сметанный соус!
для гарнира:
Картофель нарезать тонкой лентой
свернуть в форме стружки
пожарить во фритюре.
Из болгарского перца сделать чашечку-корзиночку с зубчатыми краями, наполнить зеленым горошком. Положить кружочки моркови.
Украсить розочками из дайкона, зеленью
Картофель нарезать тонкой лентой
свернуть в форме стружки
пожарить во фритюре.
Из болгарского перца сделать чашечку-корзиночку с зубчатыми краями, наполнить зеленым горошком. Положить кружочки моркови.
Украсить розочками из дайкона, зеленью
Похожие вопросы
- Какой самый вкусный гарнир к мясу?
- Какой самый вкусный рецепт мясных зраз с яйцом и луком?
- хочу картошки жареной с грибами, но не знаю какие грибы самые вкусные в жареном виде
- Посоветуйте САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРОВЕРЕННЫЙ (!!!) РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ+ГАРНИР...
- Как приготовить зразы с грибами ?
- А как готовить зразы с грибами?
- Картофельные зразы с грибами,подскажите рецптик :)
- картофельные зразы с грибами, в картофель добавить одно яйцо и ложку муки или как?
- Я купила замороженные зразы с грибами, как их приготовить, чтобы было вкусно?
- какие грибы самые вкусные?