Вторые блюда
Какой самый вкусный гарнир к мясу?
Овощи гриль - помидоры, лук, баклажаны, перец.
Гарниры к мясным блюдам
Гарниры значительно разнообразят мясные блюда, повышают их калорийность и улучшают вкус. Для блюд из отварного мяса гарниром могут служить отварные овощи (картофель, морковь, репа, консервированный зеленый горошек, кукуруза, стручки фасоли) , а также отварной рис. Для блюд из тушеного мяса идет картофель, морковь, репа, лук; эти овощи предварительно поджаривают, а затем тушат вместе с мясом.
К мясу, зажаренному целым куском (телятина, баранина, свинина) , подается жареный картофель или картофельное пюре, каша и отдельно - различные салаты, маринованные ягоды и фрукты, а также квашеная капуста или огурцы. К мясу, зажаренному порционными кусками, подаются как свежие, так и консервированные овощи, приготовленные в масле или в молочном соусе, пюре из овощей, картофель в различных видах, жареные помидоры, кабачки, грибы; к свинине, кроме того, - тушеная капуста, а к баранине - фасоль в томате или масле.
Гарниры значительно разнообразят мясные блюда, повышают их калорийность и улучшают вкус. Для блюд из отварного мяса гарниром могут служить отварные овощи (картофель, морковь, репа, консервированный зеленый горошек, кукуруза, стручки фасоли) , а также отварной рис. Для блюд из тушеного мяса идет картофель, морковь, репа, лук; эти овощи предварительно поджаривают, а затем тушат вместе с мясом.
К мясу, зажаренному целым куском (телятина, баранина, свинина) , подается жареный картофель или картофельное пюре, каша и отдельно - различные салаты, маринованные ягоды и фрукты, а также квашеная капуста или огурцы. К мясу, зажаренному порционными кусками, подаются как свежие, так и консервированные овощи, приготовленные в масле или в молочном соусе, пюре из овощей, картофель в различных видах, жареные помидоры, кабачки, грибы; к свинине, кроме того, - тушеная капуста, а к баранине - фасоль в томате или масле.
тушёные овощи вкусно и полезно
Тушёная квашеная капуста.
картофель совершенно не сочетается с мясом - в пищеварении - я не про вкус - говядина - с черносливом - утка - с вишней - кролик с абрикосом и апельсином и т. д. ..
Овощное рагу.
Какой-нибудь овощной салатик. Картошка - тяжеловато.
Рис....
А наша семья обожает с мясом гороховое пюре или жареную капусту. Даже собака ест!!!
картофан
я очень люблю овощные салаты к мясу... И вкусно и польза огромная..
картошка, лучше пюре, ммммммм....
Водка!!!
у всех разные вкусы я люблю с картошкой
Картофелное пюре, морковь по -корейски
Похожие вопросы
- КАкой самы сытный и самый некалорийный гарнир к мясу?
- Какой самый вкусный гарнир предложить к зразам с грибами?
- подскажите самый вкусный рецепт мариновки мяса для жарки
- подскажите пожалуйста самый вкусный маринад для мяса
- Поделитесь самыми вкусными рецептами из мяса на ваш взгляд)))
- Подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт запечёного мяса.
- Какие самые вкусные приправы для мяса ?
- Какой самый вкусный маринад для мяса? На шашлык)))
- На ваш взгляд какой самый вкусный способ приготовления мяса?
- Ваш самый вкусный рецепт запекания мяса?